Nous mangeons trop salé et ce n'est pas bon pour notre santé : hypertension, maladies cardiovasculaires... Il faut savoir que le sel que nous ajoutons dans notre assiette n'est pas le pire.... le plus dangereux est celui qui est caché dans les produits que nous consommons : pain, produits, plats préparés... En savoir plus avec E-santé.
Une étude remet en cause le bien-fondé d’une consommation en sel inférieure à 5 grammes quotidiens, comme le préconise pourtant l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Est-ce souhaitable ? Est-ce que le fait de bannir le sel est plus utile que les...
C'est un fait, nous consommons beaucoup trop de sel. Comment en est-on arrivé à de tels excès? Que peut-on faire pour inverser cette tendance particulièrement néfaste à notre santé?
Le sel ? Un élément présent dans chacun de nos plats, qui a l'avantage de mettre en valeur toutes les saveurs. Mais dans le cas de la sclérose en plaques , c'est un goût amer qu'il donne : consommer trop de sel augmente les poussées de sclérose en pl...
Vous avez peut-être remarqué dans vos journaux récemment une nouvelle campagne contre la consommation excessive de sel dans l' alimentation . Parce qu'il favorise l' hypertension artérielle , le pouvoirs publics cherchent en effet à sensibiliser la p...
