Menus minceur de décembre - n° 3

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Drupal\esante_sommaire\EsanteSommaireUtils::decoupe_node('<a href="#menu1">MENU 1</a>  <a href="#menu2">MENU 2</a>  <a href="#menu3">MENU 3</a>  <a href="#menu4">MENU 4</a>  <a href="#menu5">MENU 5</a>$$MENU 1$$Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici<ul><li><strong>Velouté de champignons</strong></li><li><strong>Salade César au poulet fumé</strong></li>Voir recette<li><strong>uf coque au céleri rave	</strong></li>Voir recette<li><strong>Yaourt</strong></li><li><strong>Fruit</strong></li><li><strong>Pain complet</strong><strong>Velouté de champignons</strong>Marché pour 4 personnesChampignons surgelés : 500 gLait 1/2 écréméCerfeuil : 1/4 de botteDans une casserole anti-adhésive, cuisez les champignons surgelés avec un peu de lait demi-écrémé. Mixez et allongez éventuellement avec du lait si le potage est trop épais. Ajoutez des pluches de cerfeuil. <strong>Salade César au poulet fumé</strong>Marché pour 4 personnesSalade romaine : 1Blanc de poulet fumé : 200 gPain de campagne : 4 tranches de 20 gAil : 1 gousseCrème fraîche : 2 cuil à soupeMoutarde à l'ancienne : 1 cuil à caféVinaigre de Xérès : 1 cuil à soupeCitron : 1/2Sel, poivre Épluchez et nettoyez la salade. Éliminez les plus grosses feuilles vertes et dures. Coupez celles du coeur en gros morceaux de 5 cm de large environ. Disposez-les au fond d'un saladier.Coupez le blanc de poulet fumé en fines lanières. Ajoutez-les dans le saladier. Toastez les tranches de pain puis coupez-les en dés et ajoutez-les dans la salade.  Préparez la sauce : épluchez et dégermez  la  gousse d'ail. Hachez-la finement. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde à l'ancienne et le vinaigre de Xérès. Goûtez, salez et poivrez et ajoutez du jus de citron en fonction de votre goût. Versez sur la salade. Servez frais. <strong>uf à la coque au céleri rave</strong>Marché pour 4 personnesCéleri rave : 100 gufs : 4Épluchez le céleri-rave, taillez-le en fins bâtonnets. Cuisez les oeufs à la coque et servez les bâtonnets comme mouillettes.<a href="#top">haut de page</a></li></ul>$$MENU 2$$Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici<ul><li><strong>Salade de mâche et d'agrumes</strong></li>Voir recette<li><strong>Filet mignon de porc à la chinoise</strong></li>Voir recette<li><strong>Fromage blanc au coulis de fraises</strong></li><li><strong>Pain complet</strong></li></ul>Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici$$MENU 3$$Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici<ul><li><strong>Salade d'herbes </strong></li><li><strong>Truite au bleu, sauce au beurre citronné </strong></li>Voir recette<li><strong>Pommes de terre vapeur </strong></li>		 <li><strong>Yaourt</strong></li><li><strong>Fruit</strong></li><li><strong>Pain complet</strong><strong>Salade d'herbes</strong>Marché pour 4 personnes Cerfeuil : 1 botteEstragon : 1 bottePersil plat : 1 botteSalade mélangée : 1 petit sachetHuile d'olive : 2 cuil à soupeVinaigreSel, poivreRincez et séchez toutes les herbes et la salade. Détachez les pluches du cerfeuil et du persil, les feuilles d'estragon. Mélangez avec la salade. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. <strong>Truites au bleu, sauce au beurre citronné</strong>Marché pour 4 personnesTruites : 4Vinaigre : 30 clCourt-bouillon de poisson : 1 cubeCitron : 1Beurre : 40 gMettez les truites dans un plat et arrosez-les de chaque côté avec 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre. Versez 50 cl d'eau dans une casserole, ajoutez le cube de court-bouillon et le reste du vinaigre. Faites chauffer.Quand le court-bouillon est à ébullition, plongez les truites dans la casserole. Attendez la reprise de l'ébullition puis, baissez le feu. Cuisez 6 à 8 minutes (selon la grosseur des truites) à frémissements, sans couvercle.   Retirez les truites du court-bouillon avec une écumoire. Déposez-les sur un papier absorbant pour éponger l'eau. Puis, mettez-les dans le plat de service. Réservez au chaud.Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Pressez le jus du citron et mélangez-le en fouettant avec une fourchette. Salez et poivrez. Versez dans une saucière.<strong>Pommes vapeur</strong>Marché pour 4 personnes Pommes de terre rattes : 800 gLavez les pommes de terre et cuisez-les à l'eau dans leur peau. <a href="#top">haut de page</a></li></ul>$$MENU 4$$Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici<ul><li><strong>Potage de légumes</strong></li><li><strong>Dorade grillée</strong></li><li><strong>Petites carottes à l'ail et au cumin </strong></li>Voir recette<li><strong>Fromage blanc</strong></li><li><strong>Fruit</strong></li><li><strong>Pain complet</strong></li></ul>Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici$$MENU 5$$Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici<ul><li><strong>Velouté de carottes à l'orange</strong></li>Voir recette<li><strong>Salade de pâtes en couleurs</strong></li>Voir recette<li><strong>Fromage blanc</strong></li><li><strong>Salade de fruits à la menthe</strong></li><li><strong>Pain complet</strong></li></ul>Pour imprimer la liste des courses : cliquez ici ', 1, '13880') (Line: 51)
esante_sommaire_node_view(Array, Object, Object, 'full')
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Drupal\Core\Entity\EntityViewBuilder->build(Array)
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Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback(Array, Array, 'Render #pre_render callbacks must be methods of a class that implements \Drupal\Core\Security\TrustedCallbackInterface or be an anonymous function. The callback was %s. Support for this callback implementation is deprecated in 8.8.0 and will be removed in Drupal 9.0.0. See https://www.drupal.org/node/2966725', 'silenced_deprecation', 'Drupal\Core\Render\Element\RenderCallbackInterface') (Line: 781)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback('#pre_render', Array, Array) (Line: 372)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 200)
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Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 117)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->renderResponse(Array, Object, Object) (Line: 90)
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Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
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Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)

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esante_theme_preprocess_node(Array, 'node', Array) (Line: 287)
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Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 227)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 117)
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Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 52)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)

Warning: array_flip(): Can only flip STRING and INTEGER values! in Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->loadMultiple() (line 266 of core/lib/Drupal/Core/Entity/EntityStorageBase.php).

Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->loadMultiple(Array) (Line: 250)
Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->load() (Line: 532)
Drupal\Core\Entity\EntityBase::load() (Line: 67)
Drupal\esante_guides\Plugin\Block\EsanteGuidesBlockRubrique->build() (Line: 171)
Drupal\block\BlockViewBuilder::preRender(Array)
call_user_func_array(Array, Array) (Line: 100)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback(Array, Array, 'Render #pre_render callbacks must be methods of a class that implements \Drupal\Core\Security\TrustedCallbackInterface or be an anonymous function. The callback was %s. Support for this callback implementation is deprecated in 8.8.0 and will be removed in Drupal 9.0.0. See https://www.drupal.org/node/2966725', 'silenced_deprecation', 'Drupal\Core\Render\Element\RenderCallbackInterface') (Line: 781)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback('#pre_render', Array, Array) (Line: 372)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, 1) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, 1) (Line: 156)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 157)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderPlain(Array) (Line: 171)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderPlaceholder('', Array) (Line: 658)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders(Array) (Line: 543)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, 1) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, 1) (Line: 144)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 145)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot(Array) (Line: 282)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders(Object) (Line: 131)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->processAttachments(Object) (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond(Object, 'kernel.response', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.response', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.response', Object) (Line: 191)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse(Object, Object, 1) (Line: 173)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 68)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 52)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)