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Serpolet

Mise à jour le 08/12/2014 - 16h26
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Le serpolet (Thymus serpyllum) est une plante aromatique du bassin méditerranéen, cousine germaine du thym.

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Les autres nom du serpolet

D'ailleurs, le serpolet se nomme aussi "thym bâtard" ou "thym sauvage". C'est ainsi qu'il pousse le plus volontiers dans tous les terrains secs et jusqu'à 3000 m d'altitude. Il est assez peu cultivé. En Provence, le serpolet s'appelle farigoule ou farigoulette.

Bien utiliser le serpolet

Les utilisations du serpolet sont les mêmes que celles du thym. Mais son parfum est moins violent.

Initialement publié le 28/07/2008 - 02h00 et mis à jour le 08/12/2014 - 16h26
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