Rien de plus pratique qu'une salade composée qui fait pratiquement un plat complet. Et c'est un des bons moyens de faire manger des légumes aux enfants (et aux messieurs) sans qu'ils ne fassent la grimace ! Toutes sont légères, avec peu de gras, donc parfaites pour l'équilibre alimentaire.

- Recette : Salade de crudités et fruits séchés à la menthe
- Recette : Salade de boulgour, tomates, concombre, cébettes
- Recette : Salade de nouilles, poulet, soja
- Recette : Salade de pâtes aux fruits de mer
- Recette : Salade de riz et de crudités à la ciboulette
- Recette : Salade de saumon fumé mariné