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Recettes de pommes : du panier à la casserole

Dossier recettes mis à jour le 14/02/2017 - 15h18
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Les pommes, ça se cuisine, et pas seulement en compote et en tarte ! Elles prennent volontiers la place d’un légume pour donner un mets légèrement sucré-salé qui sort de l’ordinaire. Mais choisissez toujours des pommes non traitées, issues de l’agriculture biologique.  

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