Voilà une belle occasion, avec un plat de moules, de refaire le plein de sels minéraux, et surtout de magnésium, de fer et d’iode dont elles sont particulièrement riches. Cela vous fera le plus grand bien, d’autant plus qu’elles sont légères en calories. La saison des moules de bouchot vient de démarrer, en plus !
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