Le grand mérite de l’orange, en dehors de sa richesse nutritionnelle, c’est qu’elle s’incruste avec bonheur dans des plats salés. Elle y apporte à la fois de la douceur et de l’acidité. Que l’on retrouve avec plaisir quand on la sucre pour un dessert.

- Recette : Salade d'huîtres et d'oranges au gingembre
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- Recette : Pavés de saumon à l'orange et aux amandes
- Recette : Flan à l'orange
- Recette : Pudding de pain à l'orange
- Recette : Potage de carottes à l'orange