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Vitamine E (tocophérols) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

Plusieurs composés ont la même activité vitaminique E . Ils sont réunis sous le terme de " tocophérols " ou vitamine E . La vitamine E se trouve uniquement dans les végétaux .

Vitamine E : carence Mis à jour le 19/09/2008 - 02h00

Une alimentation équilibrée apporte, en principe, de 15 à 18 mg de vitamine E . De récentes enquêtes nutritionnelles montrent que 30 % de la population aurait un apport inférieur, de l'ordre de 8 mg par jour. La vitamine E se trouve essentiellement dans les huiles . Il est évident que si l'on fait l

Vitamine E : besoins Mis à jour le 19/09/2008 - 02h00

Les besoins en vitamine E sont exprimés en Unité Internationale et en milligrammes.

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