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Les carotènes Publié le 08/06/2009 - 02h00

Les carotènes sont des pigments naturels qui se trouvent dans les végétaux et plus particulièrement dans les fruits et les légumes mais aussi dans certaines algues. Par leur activité antioxydante , ils sont bénéfiques pour la santé.

Carotènes : leurs rôles dans l'organisme Publié le 01/01/1970 - 01h00

Les carotènes jouent un rôle déterminant dans notre santé en luttant contre le complexe phénomène d' oxydation qui se déroule dans notre organisme. Ils ont aussi une action esthétique sur la peau.

Aliments riches en carotènes Publié le 08/06/2009 - 02h00

Les carotènes se trouvent surtout dans les légumes et les fruits colorés en rouge, orange et jaune.

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