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Kiwis à la menthe, sorbet yaourt orange

Recette crée par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/05/2005 - 02h00
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Type :
desserts
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Marché pour 4 personnes IngrédientsYaourts nature : 2Oranges : 2Kiwis : 4Menthe fraîcheMélangez les yaourts avec du zeste d'orange finement râpé et le jus du fruit. Passez le mélange à la sorbetière ou bien faites-le glacer au congélateur.Épluchez et coupez les kiwis en tranches et disposez-les dans les assiettes. Saupoudrez-les généreusement de menthe ciselée. Dressez par-dessus une ou deux quenelles de yaourt à l'orange, façonnées avec deux cuillères à soupe.

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Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/05/2005 - 02h00
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