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Conseils alimentaires pour gagner un marathon

Publié par Isabelle Eustache, journaliste le 26/04/2010 - 00h00
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Le dernier repas avant l'épreuve du marathon


Idéalement: 3 heures avant le départ.
Privilégiez des aliments faciles à digérer et les sucres lents (biscottes, céréales).
Limitez les matières grasses (préférez les huiles végétales riches en acides gras essentiels) et les fibres.
Évitez les aliments difficiles à digérer: le lait, le pain frais, le jus d'orange.

Juste avant le départ du marathon


Buvez quelques gorgées de boisson sucrée toutes les 20 à 30 minutes (ex. jus de pomme) pour préserver vos stocks énergétiques et prévenir les hypoglycémies.

Publié par Isabelle Eustache, journaliste le 26/04/2010 - 00h00 Le Quotidien du Médecin, Nutrition, 16 mars 2010.
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