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Calamar, encornet : pas cher et plein de bienfaits

Dossier recettes publié le 07/09/2016 - 17h30
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Calamar (ou calmar) et encornet, c’est le même animal marin. Les calamars ne sont pas chers, on est en pleine saison. Pauvres en calories, riches en protéines et en sels minéraux, ils vous apportent tous les bienfaits de la mer. Toutes ces recettes sont légères. 

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