Le reflux oesophagien ou brûlant, remontée douloureuse d'acide gastrique dans l'oesophage, est une affection fréquente, qui entraîne non seulement cette sensation bien connue, mais aussi souvent de la toux. Pour le limiter, voici 9 aliments à éviter.
1) Café, thé et boissons au cola
Ces boissons contiennent de la caféine ou de la théine, des substances qui favorisent le relâchement du sphincter de l'oesophage et ainsi les remontées acides. Par ailleurs, caféine et théine peuvent contribuer à irriter la muqueuse oesophagienne laquelle est enflammée chez les personnes sujettes au reflux gastro-oesophagien.
2) Les boissons gazeuses
Toutes les boissons gazeuses sont à éviter car en augmentant le risque de ballonnements, elles exercent un effet négatif sur le sphincter gastro-oesophagien.
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"Le reflux gastro-oesophagien", Fiche de recommandations alimentaires, CREGG.
