On se choisit de belles et bonnes prunes car on est en pleine saison : mirabelles, reines-claudes, quetsches et d’autres variétés encore sont sur les marchés. Riches en fibres et en antioxydants, les prunes vous feront le plus grand bien. Et elles se cuisinent aussi bien sucrées que salées.

- Recette : Carré de porc aux mirabelles, ail en chemise
- Recette : Poulet en cocotte aux mirabelles
- Recette : Foie de veau aux pommes et aux mirabelles
- Recette : Compote de prunes à la badiane
- Recette : Clafoutis de prunes
- Recette : Tarte aux prunes vanillées