Votre alimentation contre le cancer de la prostate

Carence en vitamine D

Certaines études menées en laboratoire ont montré que la vitamine D est capable d'inhiber la croissance des cellules de ce type de cancer.
Sachant que la vitamine D est l'une des rares vitamines pouvant être fabriquées par l'organisme (les autres étant exclusivement apportées par l'alimentation) sous l'effet du soleil, cela pourrait expliquer pourquoi les hommes qui vivent dans les pays plus froids et donc où il y a moins d'ensoleillement, sont davantage sujets au cancer de la prostate.
De plus, en vieillissant, l'organisme fabrique moins de vitamine D, contribuant peut-être à augmenter le risque de ce type de cancer avec l'avancée en âge.

Carence en certains antioxydants

Selon quelques études, certains antioxydants* (vitamine E et sélénium) pourraient protéger du cancer de la prostate.
En conclusion, même si certaines de ces données méritent d'être confirmées par de nouvelles études, on peut recommander en prévention du cancer de la prostate, de ne pas consommer beaucoup de viande rouge, de limiter les graisses animales (beurre, margarine, charcuteries, viandes grasses…), d'augmenter sa consommation de fruits et légumes (sources d'antioxydants) et de s'exposer davantage aux rayonnements lumineux: sorties, sports extérieurs, jardinage…

Remarquons que, d'une manière générale, ces conseils sont valables pour la prévention des autres cancers et des maladies cardiovasculaires. Le bénéfice est donc maximal.

* Nos cellules produisent de l'énergie à partir de l'oxygène et des aliments que nous consommons, mais elles laissent derrières elles des polluants appelés radicaux libres, lesquels sont toxiques. Pour se défendre, l'organisme possède des agents qui neutralisent efficacement les radicaux libres, ce sont les antioxydants.

Article publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 26/02/2008

Sources : Dr Michael McCormack et Dr Fred Saad, "Comprendre le cancer de la prostate", Edition Rogers.