Et si c'était une allergie alimentaire à l'effort?

Publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 28/06/2010 - 00h00
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Allergie alimentaire induite par l'effort: chronologie des événements


Délai entre l'ingestion de l'aliment et le début des symptômes: 30 minutes à 1 heure.
Intervalle entre le début de l'exercice physique et l'apparition des symptômes: 5 à 50 minutes.
Durée de la crise après l'arrêt de l'exercice: 3 à 4 heures.

Quels sont les sports les plus souvent en cause?


Le jogging, la marche et l'aérobic.
Beaucoup plus rarement le vélo, la natation ou le ski alpin.

Publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 28/06/2010 - 00h00 Le Quotidien du médecin, 28 mai 2010.
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