Savez-vous choisir la bonne huile ?

Huile de tournesol, de colza, de palme, de noix, de pépins de raisin, d’olive, d’arachide…

Comment s’y retrouver avec toutes ces huiles végétales ? Comment savoir lesquelles sont bonnes pour la santé et inversement celles qu’il est préférable d’éviter ?

Pour le découvrir ou pour valider vos connaissances, faites ce test.

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  • Question 1 sur 10Il est recommandé de choisir une huile :
  • Question 2 sur 10Entre ces deux huiles, quelle est la meilleure pour la santé ?
  • Question 3 sur 10Quelle est la caractéristique de l’huile d’olive ?
  • Question 4 sur 10Il est recommandé de mélanger :
  • Question 5 sur 10Les huiles végétales sont :
  • Question 6 sur 10Quelles sont les deux huiles à bannir de sa cuisine ?
  • Question 7 sur 10Entre ces deux huiles, laquelle faut-il choisir pour la cuisson ?
  • Question 8 sur 10L’huile de palme est très riche en :
  • Question 9 sur 10Entre ces deux huiles, laquelle faut-il éviter ?
  • Question 10 sur 10Il est recommandé de choisir une huile :
Initialement publié par Isabelle Eustache le 17/02/2014 - 09h00 et mis à jour par Isabelle Eustache le 14/02/2014 - 09h40

Institut Moncey

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