Salade de melon et de fraises

Recette crée le 25/08/2008 - 02h00 et mise à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/06/2016 - 12h09
-A +A
Pour :
4 personnes
Type :
desserts
Difficulté :
Facile
Durée :
10 minutes
Ingrédients :

1 melon
1 barquette de fraises
1 citron
Menthe
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Préparation de la salade de melon et de fraises

Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais.

Rincez, équeutez les fraises. Taillez les fraises en deux dans le saladier. Pressez le jus du citron et ajoutez-le. Mélangez. Ciselez quelques feuilles de menthe et répartissez-les sur le dessus du saladier.

Réservez la salade de melon et de fraises au frais jusqu'au moment de servir. Mélangez alors à nouveau.

Initialement publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 25/08/2008 - 02h00 et mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/06/2016 - 12h09
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