- Pour :
- 4 personnes
- Type :
- desserts
- Difficulté :
- Facile
- Durée :
- 10 minutes
- Ingrédients :
-
1 melon
1 barquette de fraises
1 citron
Menthe
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Préparation de la salade de melon et de fraises
Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais.
Rincez, équeutez les fraises. Taillez les fraises en deux dans le saladier. Pressez le jus du citron et ajoutez-le. Mélangez. Ciselez quelques feuilles de menthe et répartissez-les sur le dessus du saladier.
Réservez la salade de melon et de fraises au frais jusqu'au moment de servir. Mélangez alors à nouveau.
Initialement publié par Paule Neyrat, Diététicienne
le 25/08/2008 - 02h00
et mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne
le 21/06/2016 - 12h09
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