Salade de kiwis et d'oranges

Recette crée le 15/02/2010 - 01h00 et mise à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 27/02/2015 - 15h58
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Pour :
4 personnes
Type :
entrées
Difficulté :
Facile
Durée :
15 minutes
Ingrédients :

4 oranges
4 kiwis
40 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de marasquin ou de rhum
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Préparation de la salade de kiwis et d'oranges


Pelez les oranges à vif (en entamant légèrement la chair de façon à bien éliminer la peau blanche qui est sous l'écorce). Coupez-les en fines tranches, enlevez les pépins. Mettez-les dans un saladier.

Épluchez les kiwis et coupez-les de même. Ajoutez-les dans le saladier.

Saupoudrez le sucre, versez le marasquin ou le rhum et mélangez avec précaution car les tranches de kiwi sont fragiles.

Initialement publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 15/02/2010 - 01h00 et mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 27/02/2015 - 15h58
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