Régime protéines

Quelle que soit la formulation, le régime protéines repose sur l'absorption de quantités très importantes de protéines pendant un certain temps. Ce régime protéines est la star des régimes, indéboulonnable depuis des décennies malgré les ravages qu'il a exercés. Il fait l'objet d'un business important.

• Principes du régime protéines
• Avantages du régime protéines
• Inconvénients et dangers du régime protéines

Principes du régime protéines

Il s'agit de consommer, en complément d'un régime pauvre en calories, des sachets de protéines que l'on délaye dans de l'eau ou du lait écrémé ou des substituts de repas hyperprotéinés, liquides ou solides et différemment parfumés, riches en protéines et à teneur garantie en un certain nombre de vitamines et de minéraux, ou encore des en-cas hyperprotéinés.
Tout cela se trouve à profusion dans les pharmacies et les hypermarchés ou sur Internet.
On peut aussi ne consommer que ces produits hyperprotéinés pendant plus ou moins longtemps, tous les jours ou un jour sur deux. Il s'agit alors d'un jeûne protéiné.
Le régime protéines peut aussi se pratiquer en consommant exclusivement des aliments riches en protéines: viandes maigres, volailles, coquillages, poisson nature, fromage blanc etc.
Il est toujours recommandé de manger aussi des salades, sans huile évidemment.

Avantages du régime protéines

Ce régime protéines déclenche un amaigrissement spectaculaire pendant les premiers jours. Celui-ci se ralentit au-delà d'une à deux semaines.
Il est très facile à mettre en place surtout si on opte pour la solution sachets ou substituts de repas hyperprotéinés. On n'a pas de cuisine à faire, pas de menus à prévoir, pas de courses à faire, surtout quand on achète sa provision de produits protéinés sur Internet.
On n'a pas faim car les protéines induisent la satiété. On ressent même une sensation de bien-être.
En principe, du fait de cet apport important de protéines, les tissus ne sont pas abîmés, on ne perd pas sa masse musculaire.
Si ensuite on s'astreint à rééquilibrer son alimentation, à prendre de bonnes habitudes alimentaires, une semaine de régime protéines peut être un bon démarrage encourageant.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 10/08/2010

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