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Régime : distinguez le vrai du faux !

Mise à jour par Isabelle Eustache le 09/04/2013 - 11h39
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Il est conseillé d'exclure les produits laitiers d'un régime car ils font grossir. Vrai ou faux ?

  • C'est faux.

Ce sont les excès qui font grossir, pas les produits laitiers eux-mêmes.

Dans le cadre d'un régime, il est préférable de limiter les produits laitiers à une ou deux portions par jour et de privilégier les yaourts et autres laits fermentés, nature.

 

On peut maigrir en se faisant plaisir. Vrai ou faux ?

  • C'est vrai.

Bien sûr et c'est même la meilleure façon d'y arriver.
Aucun aliment n'est à exclure. Ce sont les excès qu'il faut proscrire.

De plus, les restrictions attisent l'envie et un jour ou l'autre on craque. Il existe quantité de façons de préparer les aliments en version légère.

 

Initialement publié par Isabelle Eustache le 13/06/2006 - 00h00 et mis à jour par Isabelle Eustache le 09/04/2013 - 11h39

Centre de recherche et d'information nutritionnelles (Cerin), Nutrinews, mai 2006,

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