E-santé

Santé pratique

Fatigue, fer

Manque de fer

Quels aliments contre le manque de fer?

    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    16 avis
  • Consultations (16590)
  • Commentaires (0)

Quels aliments contre le manque de fer?
Quels aliments contre le manque de fer?

Attention, le thé, c'est à distance des repas !


Si certains aliments favorisent l'absorption du fer non-héminique par l'organisme, sachez que d'autres ont l'effet inverse. C'est le cas par exemple du thé. Plus précisément, ce sont les tanins contenus dans le thé, qui, en se liant à l'élément fer, réduisent son absorption lors de la digestion. Il est donc important, surtout lorsque l'on manque de fer, de boire son thé à distance des repas: au moins une heure avant et une heure après les repas. Mais le petit-déjeuner peut faire exception pour des raisons traditionnelles.

Article publié par le 23/02/2009

Trouvez-vous cet article intéressant ?
 

Pub

Les internautes qui ont lu cet article ont aussi consulté

VOTRE COMMUNAUTÉ Fatigue, fer

Accédez au forum Fatigue, fer

Participez aux discussions les plus actives

Manque de fer

E-santé

Santé pratique

Fatigue, fer

Manque de fer

Quels aliments contre le manque de fer?

Plan du site
Guides pratiques
Les grands thèmes santé
Index ArchivesIndex alphabétiqueIndex des recettesIndex top recherche
Les services
Les partenaires