Prévenir les accidents domestiques dans le jardin

Le barbecue

• Utilisez un barbecue agréé aux normes européennes et installez le à l'abri du vent dans un endroit aéré.

• S'il s'agit d'un barbecue à gaz, choisissez un endroit ombragé.

• N'utilisez pas d'alcool à brûler ou autre liquide inflammable pour allumer le feu car vous risquez de provoquer une explosion.

• Prévoyez un seau d'eau à proximité au cas où (ou mieux : un extincteur)

• Évitez les vêtements synthétiques et amples.

• Ne rajoutez pas de graisse à la cuisson, sous peine d'attiser les flammes…

• Utilisez des ustensiles à longs manches pour éviter la proximité avec la chaleur.

Dans tous les cas, tenez les enfants éloignés du barbecue aussi longtemps qu'il contient des braises.

Mis à jour par Marion Garteiser, journaliste santé le 14/05/2012
Créé initialement par Claude Friedrich - Directeur de la Publication le 11/09/2006

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