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Peut-on prévenir les allergies alimentaires ?

Peut-on prévenir les allergies alimentaires ?

Allergie déclarée

Une fois l'allergie alimentaire déclarée, la prévention des accidents repose sur une bonne connaissance du régime à suivre, en sachant déjouer les pièges de l'étiquetage des denrées alimentaires. Il est aussi indispensable de savoir quand et comment gérer une réaction allergique alimentaire.

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Article publié par le 15/03/2005

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