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On met du parmesan dans ses recettes

Dossier recettes publié le 10/02/2016 - 14h30
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Pour changer du sempiternel fromage râpé ! Et aussi parce que c’est un bon moyen d’enrichir les assiettes familiales en calcium : le parmesan en est particulièrement riche. Et puis aussi parce que cela donne une note italienne à tous ces plats. Qui n’en demeurent pas moins légers. 

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