Mortalité cardiovasculaire en Europe: la Belgique est bonne élève

Du paradoxe français au modèle méditerranéen

La France est encore et toujours la figure de proue des pays présentant les plus faibles taux de mortalité cardiovasculaire, avec le Portugal, l'Italie, l'Espagne, la Suisse et étonnamment…les Pays-Bas. Un effet du vélo?
Les auteurs notent également qu'il semble y avoir un cercle de pays dans lequel la mortalité cardiovasculaire est très faible, comprenant à nouveau la France, l'Italie du Nord et l'Espagne.
Toutefois, des pays comme le Danemark, la Finlande ou la Norvège font maintenant également partie des bons élèves européens en termes de mortalité cardiovasculaire. Leur cas est d'ailleurs particulièrement intéressant: dans les années 60, leur taux de mortalité cardiovasculaire était l'un des plus élevés du monde, ce qui a débouché sur de grandes campagnes de mobilisation nationale. Manifestement, elles ont porté leurs fruits et leur permettent aujourd'hui de bien se classer. Les regards se tournent maintenant vers les pays d'Europe centrale et d'Europe de l'Est, qui ont les taux les plus élevés.

Plusieurs facteurs, dont l'alimentation

Selon les chercheurs allemands, de nombreux facteurs peuvent expliquer ces variations: facteurs socio-démographiques, l'usage de tabac et d'alcool (particulièrement dans les pays de l'Est), mais aussi l'alimentation, et singulièrement la consommation de fruits et légumes et de graisses saturées. On peut donc être surpris par la bonne place de la Belgique, qui ne donne pas l'exemple européen pour sa consommation de fruits et légumes, de graisses saturées où son niveau de consommation tabagique. Un bon bulletin qui cache sans doute les très bonnes performances de notre système de soins de santé…

Article publié par Nicolas Rousseau, diététicien nutritionniste le 13/05/2008

Sources : Müller-Nordhorn J, Binting S, Roll S, Willich SN. An update on regional variation in cardiovascular mortality within Europe. European Heart Journal, 6 février 2008 (édition en ligne)