Mixé, mouliné, haché, râpé ou écrasé à la fourchette?

La diversification des consistances, avec des aliments hachés, mixés ou passés à la moulinette, puis écrasés à la fourchette, est à introduire progressivement en fonction de l'apparition des dents de votre bébé. Votre petit va donc passer par tous ces stades avant d'arriver, enfin, aux morceaux, comme les grands.

• 6 mois: les aliments de bébé mixés
• 8 mois: les aliments de bébé écrasés à la fourchette
• Un an: les aliments de bébé râpés et hachés
• Les vrais morceaux: à 18 mois

6 mois: les aliments de bébé mixés

A 6 mois, bébé mange mixé ses tous premiers légumes ou fruits. Au début, il s'agit plutôt de dégustation. Mixez très fin, sans grumeau, et mélangez avec son lait infantile. Proposez lui cette préparation au biberon, surtout au début, puis éventuellement à la petite cuillère. Si tout va bien, vous pourrez ensuite épaissir la préparation en mettant moins de lait. Mais toujours sans grumeau.

8 mois: les aliments de bébé écrasés à la fourchette

Vers 8 mois, dès que bébé a percé ses incisives, il peut commencer à mâchouiller des aliments un peu moins liquides, c'est-à-dire, très finement écrasés à la fourchette. Vous pouvez aussi commencer à introduire de très fins vermicelles ou les petites pâtes alphabet.

Mis à jour par Marion Garteiser, journaliste santé le 23/12/2011
Créé initialement par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 28/08/2004

Cette fiche fait partie du guide Guide Santé de bébé, rubrique Allaitement de bébé