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9) Je cuisine et assaisonne différemment


Pour cuisiner et assaisonner, mieux vaut privilégier les acides gras polyinsaturés. Remplacez vos huiles d'arachide et de tournesol par un mélange d'huile d'olive et de colza. Limitez le beurre et idéalement cuisinez sans matières grasses: vapeur, papillote, wok...

10) Je dose régulièrement mon taux de cholestérol


Le rythme idéal dépend surtout de vos autres facteurs de risques cardiovasculaires (âge, poids, tension artérielle, diabète, antécédents, prédispositions, etc.). Il est à déterminer avec votre médecin.

Article publié par le 28/06/2010

Sources : Recommandations de l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), "Prise en charge thérapeutique du patient dyslipidémique"

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Mes 10 réflexes anti-cholestérol
Par Rambo 17/03/11 - 18.17
Il faut surtout conserver une foie en bon état et éviter absolument les boissons alcoolisées dépassant les 22° (les spiritueux du genre whisky, cognacs et autres...). Dans to Suite...
Il faut surtout conserver une foie en bon état et éviter absolument les boissons alcoolisées dépassant les 22° (les spiritueux du genre whisky, cognacs et autres...). Dans tous les cas, si les enzymes (les gama GT ...) sont perturbés dans votre prise de sang, vous aurez des problèmes de cholestérol. Eviter aussi toutes les charcuteries et fromages de plus de 30% de matière grasse. Manger une pomme le soir complète le tableau. Rester actif, en pratiquant une heure d'activité physique chaque jour (travail physique ou sport). A ces conditions un taux de cholestérol total à 150 peut être atteint. J'allais oublier: consommer une margarine contenant des esters de stanol végétaux au lieu de beurre. Fermer
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Par 01/01/70 - 01.00
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