- Notice: Undefined index: title_shortcut in Drupal\esante_sommaire\EsanteSommaireUtils::decoupe_node() (line 84 of modules/custom/sommaire/src/EsanteSommaireUtils.php).
Drupal\esante_sommaire\EsanteSommaireUtils::decoupe_node('$$Menu 1 : Grillade de porc aux airelles et paillasson de pommes de terre à la ciboulette$$Grillade de porc aux airelles et paillasson de pommes de terre à la cibouletteSalade verte au citronFaisselle aux fruits rouges Pain complet Grillade de porc aux airelles et paillasson de pommes de terre à la ciboulette <strong>Salade verte au citron</strong>Préparez une salade (mesclun, laitue ou autre). Assaisonnez-la d'un filet d'huile d'olive et de citron et servez-la avec les grillades de porc et le paillasson de pommes de terre.<strong>Faisselle aux fruits rouges</strong>Choisissez une faisselle à 20 % de MG. Faites-la bien égoutter. Préparez des fraises et/ou des framboises.Mettez des coupes au congélateur pendant 10 min pour les glacer. Puis disposez au fond de chacune une couche de ces fruits rouges. Ajoutez quelques cuillerées de faisselle par-dessus. Puis parsemez le dessus avec le reste des fruits. $$Menu 2 : Émincé de haddock à l'orange $$Émincé de haddock à l'orange Bar au fenouil Fenouil cuit/cruYaourtFruitsPain complet ##67731/Émincé de haddock à l'orange/## <strong>Bar au fenouil</strong>Prévoyez un gros bar ou deux petits bars pour 4 personnes.Préchauffez le four à 220 °C (Th 8). Mettez le(s) bar dans un plat sur un lit de branches de fenouil sec avec un demi-verre de vin blanc. Salez et poivrez.Enfournez pour 15 à 20 min. Arrosez souvent.<strong>Fenouil cuit/cru</strong>Prévoyez un bulbe de fenouil par personne.Effeuillez-en la moitié et coupez les feuilles très finement dans le sens de la longueur.Taillez les autres bulbes en quatre ou six. Plongez ces morceaux dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min. Égouttez-les bien.Dans un saladier, mélangez les fenouils crus et les cuits.Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de citron. Ou servez-les nature avec le bar. $$Menu 3 : Suprêmes de pamplemousse rose en gratin$$Salade de concombre et brocoli Pavé de cabillaud grillé à l'unilatérale et aux asperges YaourtSuprêmes de pamplemousse rose en gratinPain complet <strong>Salade de concombre et brocoli</strong>Coupez un concombre en tranches, salez-les et mettez-les dans une passoire pendant 10 min pour les faire dégorger. Cuisez des bouquets de brocoli en les plongeant juste 5 min dans de l'eau bouillante salée. Égouttez-les.Mélangez-les avec le concombre égoutté. Préparez une petite sauce avec de la crème allégée, moutarde et jus de citron. Versez-la dessus.<strong>Pavé de cabillaud grillé à l'unilatérale et aux asperges</strong>Épluchez, lavez une botte d'asperges. Taillez les têtes sur 10 cm de longueur (gardez les queues pour un potage)Cuisez les têtes dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les sur un torchon propre.Faites griller des pavés de cabillaud sur un gril bien chaud. Inutile de le graisser. A mi cuisson, soulevez-les avec une spatule et changez son orientation de façon à obtenir un quadrillage. Cuisez-les d'un seul côté. Déposez-les dans un plat. Disposez les asperges tout autour. Suprêmes de pamplemousse rose en gratin$$Menu 4 : Dorade en croûte de sel$$Salade d'herbes Dorade en croûte de selPommes de terre en papillote au fromage persillé YaourtFruits Pain complet <strong>Salade d'herbes</strong>Lavez, séchez une botte de persil plat, deux bottes de cerfeuil et une poignée de mesclun.Détachez les pluches du persil et du cerfeuil. Mélangez le tout. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de la fleur de sel et du poivre du moulin. ##67732/Dorade en croûte de sel/## <strong>Pommes de terre en papillote au fromage persillé</strong>Lavez et brossez de grosses pommes de terre. Enveloppez-les de papier aluminium. Enfournez-les quand vous allumez votre four pour la dorade en croûte de sel. Elles cuiront en même temps. Puis ouvrez-les et ajoutez du fromage blanc mélangé avec ail et persil hachés, sel, poivre.$$Menu 5 : Soupe de coquillages au fenouil $$Soupe de coquillages au fenouil Riz créole Fromage blancSalade d'ananas aux fraises et à la menthePain complet ##67733/Soupe de coquillages au fenouil/## <strong>Riz créole</strong>Rincez le riz dans une passoire sous le robinet. Faites bouillir de l'eau salée. Versez le riz et cuisez pendant 15 à 20 min sans couvercle. Goûtez-le pour vérifier la cuisson. Égouttez et versez dans un bol. <strong>Salade d'ananas aux fraises et à la menthe</strong>Choisissez un petit ananas. Avec un couteau scie ou un gros couteau, coupez-le en tranches. Enlevez bien toute l'écorce. Recoupez une partie des tranches en petits morceaux. (Vous pouvez aussi utiliser de l'ananas non sucré en boîte ou en barquette). Disposez les tranches d'ananas dans un plat. Parsemez des fraises et des feuilles de menthe. ', 2, '13945') (Line: 51)
esante_sommaire_node_view(Array, Object, Object, 'full')
call_user_func_array('esante_sommaire_node_view', Array) (Line: 403)
Drupal\Core\Extension\ModuleHandler->invokeAll('node_view', Array) (Line: 299)
Drupal\Core\Entity\EntityViewBuilder->buildMultiple(Array) (Line: 250)
Drupal\Core\Entity\EntityViewBuilder->build(Array)
call_user_func_array(Array, Array) (Line: 100)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback(Array, Array, 'Render #pre_render callbacks must be methods of a class that implements \Drupal\Core\Security\TrustedCallbackInterface or be an anonymous function. The callback was %s. Support for this callback implementation is deprecated in 8.8.0 and will be removed in Drupal 9.0.0. See https://www.drupal.org/node/2966725', 'silenced_deprecation', 'Drupal\Core\Render\Element\RenderCallbackInterface') (Line: 781)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback('#pre_render', Array, Array) (Line: 372)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, ) (Line: 226)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->Drupal\Core\Render\MainContent\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 227)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 117)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->renderResponse(Array, Object, Object) (Line: 90)
Drupal\Core\EventSubscriber\MainContentViewSubscriber->onViewRenderArray(Object, 'kernel.view', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.view', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.view', Object) (Line: 156)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 68)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 52)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)
- Notice: Undefined variable: tid in esante_theme_preprocess_node() (line 376 of themes/esante_theme/esante_theme.theme).
esante_theme_preprocess_node(Array, 'node', Array) (Line: 287)
Drupal\Core\Theme\ThemeManager->render('node', Array) (Line: 431)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, ) (Line: 226)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->Drupal\Core\Render\MainContent\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 227)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 117)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->renderResponse(Array, Object, Object) (Line: 90)
Drupal\Core\EventSubscriber\MainContentViewSubscriber->onViewRenderArray(Object, 'kernel.view', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.view', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.view', Object) (Line: 156)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 68)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 52)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)
- Warning: array_flip(): Can only flip STRING and INTEGER values! in Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->loadMultiple() (line 266 of core/lib/Drupal/Core/Entity/EntityStorageBase.php).
Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->loadMultiple(Array) (Line: 250)
Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->load() (Line: 532)
Drupal\Core\Entity\EntityBase::load() (Line: 67)
Drupal\esante_guides\Plugin\Block\EsanteGuidesBlockRubrique->build() (Line: 171)
Drupal\block\BlockViewBuilder::preRender(Array)
call_user_func_array(Array, Array) (Line: 100)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback(Array, Array, 'Render #pre_render callbacks must be methods of a class that implements \Drupal\Core\Security\TrustedCallbackInterface or be an anonymous function. The callback was %s. Support for this callback implementation is deprecated in 8.8.0 and will be removed in Drupal 9.0.0. See https://www.drupal.org/node/2966725', 'silenced_deprecation', 'Drupal\Core\Render\Element\RenderCallbackInterface') (Line: 781)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback('#pre_render', Array, Array) (Line: 372)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, 1) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, 1) (Line: 156)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 157)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderPlain(Array) (Line: 171)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderPlaceholder('', Array) (Line: 658)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders(Array) (Line: 543)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, 1) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, 1) (Line: 144)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 145)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot(Array) (Line: 282)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders(Object) (Line: 131)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->processAttachments(Object) (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond(Object, 'kernel.response', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.response', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.response', Object) (Line: 191)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse(Object, Object, 1) (Line: 173)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 68)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 52)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)
