Menus minceur de janvier - n° 4

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 28/01/2004 - 01h00
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Des menus équilibrés mais peu riches en lipides, concoctés avec des produits de saison.

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MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5

MENU 1

Quantités pour 2 personnes

  • Salade d'endives à l'orange
  • Endives : 2Orange : 1
  • Parmentier de poissons
  • Voir recette
  • Yaourt (2)
  • Fruit (300 g)
  • Pain complet (30 à 50 g)
Quantités pour 2 personnes

MENU 2

Quantités pour 2 personnes

  • Potage de courgettes au basilic
  • Voir recette
  • Omelette aux pommes de terre
  • Œufs : 4Pommes de terre surgelées : 200 gMargarine : 10 g
  • Salade de mâche au cerfeuil
  • Mâche : 1 barquetteHuile d'olive : 1 cuil à soupeCitron : 1Cerfeuil : 1 bouquet
  • Fromage blanc
  • Fruit (300 g)
  • Pain complet (30 à 50 g)
Quantités pour 2 personnes

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 28/01/2004 - 01h00
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