Menus minceur de février - n° 3

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 18/02/2004 - 01h00
-A +A

Des menus équilibrés mais peu riches en lipides, concoctés avec des produits de saison.

PUB

MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5

MENU 1

Quantités pour 2 personnes

  • Salade de choucroute à la pomme
  • Choucroute crue : 200 gPomme verte : 1Huile d'arachide : 1 cuil à soupeCitron : 1
  • Biftecks hachés au persil
  • Biftecks hachés : 2Margarine au tournesol : 5 gPersil : 1/4 de botte
  • Artichauts poivrades braisés
  • Voir recette
  • Fromage blanc
  • Fruit (300 g)
  • Pain complet (30 à 50 g)
Quantités pour 2 personnes

MENU 2

Quantités pour 2 personnes

  • Soupe au pain
  • Voir recette
  • Papillote de saumon aux poires
  • Voir recette
  • Mesclun aux herbes
  • Mesclun : 50 gEstragon : 1 bottePersil plat : 1 botteCerfeuil : 1 botteHuile d'olive : 1 cuil à soupeCitron : 1
  • Yaourt (2)
  • Pain complet (20 à 40 g)
Quantités pour 2 personnes

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 18/02/2004 - 01h00
Notez cet article
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
A lire aussi
Le régime DASH, c'est quoi ? Publié le 28/04/2017 - 15h32

Le régime DASH est plébiscité par toutes les instances médicales et nutritionnelles et qui réussit deux exploits en un : baisser l'hypertension et maigrir. Décryptage et application.

A Pâques, mettez le turbot dans votre assiette Mis à jour le 15/04/2003 - 00h00

Pendant des siècles, ce magnifique poisson fut surnommé " le roi du Carême ". Pourquoi ne pas le mettre au menu le jour de Pâques pour sortir de la routine du gigot de l'agneau pascal ?

Comment manger sans cholestérol ? Publié le 14/05/2014 - 10h30

Alerte ! Voilà que votre cholestérol vous joue un vilain tour et votre médecin vous a prescrit un régime "sans”. Comment s'organiser pour faire baisser votre taux de cholestérol , comment cuisiner et quels produits choisir ? Faut-il mettre toute la f...

Vous voulez mincir ? Cuisinez ! Publié le 18/09/2012 - 14h15

Pourquoi cuisiner ? Parce que c'est la seule façon d'avoir une alimentation équilibrée et légère. Or, celle-ci est une des clés de la minceur (l'autre est l'exercice physique). En même temps, vous protégerez vos enfants d'une prise de poids et vous f...

Plus d'articles