Menus minceur d'avril - n° 1

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 31/03/2004 - 02h00
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Des menus équilibrés mais peu riches en lipides, concoctés avec des produits de saison.

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MENU 1

Quantités pour 2 personnes

  • Rôti de veau à l'ananas
  • Voir recette
  • Riz créole
  • Riz Basmati : 80 g
  • Yaourt (2)
  • Fruit (300 g)
  • Pain complet (20 à 40 g)
Quantités pour 2 personnes

MENU 2

Quantités pour 2 personnes

  • Velouté de chou-fleur aux amandes
  • Voir recette
  • Filets de poisson à l'estragon
  • Voir recette
  • Pommes vapeur
  • Pommes grenailles : 300 g
  • Fromage blanc
  • Pain complet (30 à 50 g)
Quantités pour 2 personnes

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 31/03/2004 - 02h00
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