Mangez chez vous!

Mise à jour par Marion Garteiser, journaliste santé le 24/11/2011 - 11h59
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Plus vous mangez à l'extérieur, plus vous risquez de prendre du poids. Et c'est vrai dans le monde entier…

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Le déjeuner à l'extérieur, piège à calories

Lorsque nous mangeons à l'extérieur, en règle général nous consommons plus de calories par repas. La nourriture absorbée à l'extérieur est aussi plus riche en sel… et moins en vitamine A, vitamine C, fibres et calcium.

Et ce n'est pas un problème uniquement européen: manger à l'extérieur est une conséquence de l'urbanisation, et la tendance touche donc tous les pays ou presque.

Initialement publié par Marion Garteiser, journaliste santé le 24/11/2011 - 11h59 et mis à jour par Marion Garteiser, journaliste santé le 24/11/2011 - 11h59

Lachet, C. et al., Obesity Reviews

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