Manger en famille, une tradition aux multiples avantages

Protège des troubles alimentaires

Se retrouver tous les soirs ou tous les midis permet de garder un contact plus ou moins étroit avec les adolescents et en même temps de garder un œil sur ce qu'ils mangent. Sachant que pendant l'adolescence la prévalence des troubles alimentaires comme l'anorexie augmente sensiblement, l'intérêt est considérable. Une étude réalisée auprès de 2.516 jeunes américains démontre, à ce propos, que les filles prenant au moins 5 repas par semaine en famille ont 30% de risque en moins de s'adonner aux vomissements ou de prendre des diurétiques pour maigrir.

Ensemble oui ! Mais sans la TV

Il n'est pas rare que la télévision s'invite aux repas mais est-ce vraiment une bonne idée ? Non, répondent les experts. Une étude menée à New York montre, en effet, qu'en présence de la télévision, fruits et légumes se font plus rares à table. Une raréfaction qui aura des répercussions dans le futur puisque les habitudes alimentaires se forgent dès le plus jeune âge. Enfin, devant la tv, on fait moins attention à ce qu'on mange. Il est donc plus difficile de savoir quand on arrive a satiété. Résultat : soit on mange trop, soit pas assez et on se ruera rapidement sur le frigidaire ou l'armoire à bonbons.

Article publié par Elise Dubuisson, journaliste santé le 28/04/2009

Sources : CMAJ. Septembre 2005; Journal of Nutrition Education and Behavior, Mars/Avril 2009; Arch Pediatr Adolesc Med 2008; J Am Diet., 2007.