Maladie d'Alzheimer: un fort risque de dénutrition

Quels sont les signes qui doivent alerter l'entourage?

Les modifications du comportement alimentaire:
Des plats non terminés, surtout lorsqu'il s'agit du plat de résistance, une anorexie sélective, un dégoût pour les plats salés et les viandes en particulier, une attirance plus marquée pour les produits sucrés.

Les signes de perte de poids:
Une alliance qui ne tient plus au doigt, des vêtements devenus trop grands, un dentier mal adapté, etc.
Dans tous les cas, il est important de surveiller très régulièrement le poids.

Des déambulations fréquentes:
De tels déplacements sont susceptibles d'accroître assez fortement les dépenses caloriques. De telles dépenses doivent être considérées.

Article publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 30/03/2009

Sources : Communiqué de presse de l'Association française des diététiciens nutritionnistes, 10 mars 2009.