Régime dissocié Shelton Publié le 21/01/2014 - 16h16

Herbert Shelton , naturopathe américain et végétarien, est le père des différents régimes dissociés dont le grand principe est de ne pas mélanger les aliments. Reprenant et interprétant les travaux du Dr Hay (datant de 1911), il publia en 1951 "Food Combining Made Easy". Après sa mort, en 1985, ses

Régime Cohen Publié le 21/01/2014 - 16h09

En France, le Dr Jean-Michel Cohen est une vraie star de la perte de poids . Son livre et son site, intitulés " savoir maigrir " ont été utilisés par des milliers de personnes pour perdre du poids.

Régime de la chrono-nutrition® Publié le 21/01/2014 - 16h03

Mis au point par le Docteur Delabos, le chrono-régime se base sur l'horloge biologique interne de l'organisme. Il vise essentiellement la bonne forme mais il est maintenant vendu pour maigrir.

Régime Atkins Publié le 21/01/2014 - 11h55

C'est un régime sans glucides imaginé dans les années 70 par un cardiologue américain, le Docteur Atkins qui souffrait d'un surpoids. Et qui est mort, quasiment obèse, en 2003.

Régime Ananas Publié le 21/01/2014 - 11h50

L' ananas jouit d'une réputation de fruit amaigrissant toujours bien ancrée dans les esprits depuis des décennies et malgré les multiples démentis serinés depuis tout aussi longtemps.

Régime IG (Index glycémique) Publié le 07/03/2011 - 15h28

Sous cette abréviation, se cache l'Index glycémique . Cet index indique la vitesse du passage dans le sang du sucre contenu par un aliment: plus le sucre arrive rapidement au sang, plus l'index glycémique est élevé. Cet index est au cœur de plusieurs formes de régimes qui sont apparus vers le milieu

Régime Fibres Mis à jour le 13/12/2010 - 01h00

Le régime fibres fut lancé dans les années 90 par le Docteur Siegal, naturopathe et homéopathe aux États-Unis, où il est toujours l'objet d'un fructueux business. Il est périodiquement repris par des magazines.

Régime Ananas Mis à jour le 06/12/2010 - 01h00

L' ananas jouit d'une réputation de fruit amaigrissant toujours bien ancrée dans les esprits depuis des décennies et malgré les multiples démentis serinés depuis tout aussi longtemps.

Menus minceur de décembre - n° 2 Publié le 08/11/2010 - 12h31

Des menus simples et savoureux, équilibrés, pauvres en graisses, préparés avec des produits de saison, qui offrent une alimentation équilibrée pour toute la famille sans risque de prise de poids. Ils peuvent même permettre d'en perdre.

Les différents aliments diététiques Mis à jour le 25/08/2009 - 02h00

Un aliment diététique est celui qui possède des propriétés particulières concernant la santé humaine ou convenant à la pratique de certains régimes.

Régime hypocalorique équilibré à 1400 calories Publié le 05/08/2009 - 02h00

Ce régime convient pour une personne dont les besoins énergétiques se situent autour de 1800 calories. Il est très copieux, riche en protéines pour préserver les tissus et en glucides pour procurer assez d'énergie mais pauvre en lipides .

Régime hypocalorique équilibré à 1600 calories Publié le 05/08/2009 - 02h00

Ce régime convient pour une personne dont les besoins énergétiques se situent autour de 1800 calories. Il est très copieux, riche en protéines pour préserver les tissus et en pour procurer assez d'énergie mais restreint en lipides .

Régime hypocalorique équilibré à 1800 calories Publié le 05/08/2009 - 02h00

Ce régime convient pour une personne dont les besoins énergétiques se situent aux alentours de 2 200 calories. Très copieux, riche en protéines et en glucides il est modeste en lipides bien qu'il contienne suffisamment de corps gras pour cuisiner facilement et légèrement.

Menus minceur de juillet - n° 12 Publié le 21/07/2008 - 02h00

Un velouté de persil à l'amande, des brochettes de porc épicées, une soupe d'aubergine tomatée à l'ail, des pousses d'épinards aux crevettes et à la citronnelle Thaï, des champignons à la grecque, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réalise

Menus minceur de juillet - n° 11 Publié le 15/07/2008 - 02h00

Un concombre farci au fromage blanc et aux herbes et un dessert bleu blanc rouge de circonstance, une bouillabaisse de sardines, une soupe glacée de poivrons jaunes et rouges, une soupe au pistou légère et des filets de saumon, purée d'herbes à la menthe, voici les plats vedettes de cette semaine, l

Menus minceur de juillet - n° 10 Mis à jour le 07/07/2008 - 02h00

Cuisses de poulet aux asperges et effiloché de carottes, carré de porc aux pommes, thon aux oignons mijotés au poivre vert, poêlée d'épinards à l'orientale, carpaccio de truite saumonée, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur de juin - n° 21 Mis à jour le 27/06/2008 - 02h00

Riz cristal aux abricots, tomates gratinées aux herbes, légumes en fricassée, omelette mexicaine, poulet au vinaigre et à l'ail, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur de juin - n° 20 Publié le 23/06/2008 - 02h00

Papillotes de cabillaud aux asperges, rôti de porc aux légumes du soleil, cuisses de poulet à la mangue et au citron vert, riz au curry et aux légumes, filets de carrelets à la normande, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur de juin - n° 19 Mis à jour le 16/06/2008 - 02h00

Rosbif aux échalotes confites, soupe froide de courgettes aux asperges rôties, roussette à l'italienne, escalopes de dinde au citron et aux câpres, dorade grise aux girolles, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur de juin - n° 18 Mis à jour le 09/06/2008 - 02h00

Poulet à l'ail confit, ceviche de colin au citron vert, consommé tandoori au poulet, pavé de thon grillé aux spaghetti parfumés et rôti d'agneau aux flageolets, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur de juin - n° 17 Mis à jour le 02/06/2008 - 02h00

Des petites carottes à l'ail et au cumin, un tourteau et des courgettes en salade, une salade de pâtes en couleurs, des oeufs à la neige aux fruits rouges et une gibelotte de lapin, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur de mai - n° 18 Mis à jour le 26/05/2008 - 02h00

Une belle poêlée de girolles en persillade, un savoureux magret poêlé à l'échalote avec des haricots verts en fagots, une (légère) salade César au poulet fumé, un filet mignon de porc à la chinoise, une simplissime truite au bleu accompagnée d'une sauce au beurre citronné, voici les plats vedettes d

Menus minceur de mai - n° 17 Mis à jour le 19/05/2008 - 02h00

Un potage de cresson au persil, un boeuf mode aux carottes, des sardines aux oignons, un poulet au citron confit, des noisettes de porc aux agrumes, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et faciles à réaliser.

Menus minceur de mai - n° 16 Mis à jour le 13/05/2008 - 02h00

Des grillades de porc avec un paillasson de pommes de terre, un émincé de haddock à l'orange, des suprêmes de pamplemousse rose en gratin, une dorade en croûte de sel, une soupe de coquillages au fenouil, voici les plats vedettes de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et faciles à réalis

Menus minceur de mai - n° 15 Mis à jour le 05/05/2008 - 02h00

Des escalopes de veau aux champignons, un blanc-manger aux framboises, une cocotte de riz aux légumes épicés, des oeufs mollets sur fonds d'artichauts, un cabillaud à la vapeur de citron, voici les plats phares de cette semaine, légers car pauvres en corps gras et pas compliqués à réaliser.

Menus minceur d'avril - n° 16 Mis à jour le 28/04/2008 - 02h00

Un saumon en papillote à la concassée de tomates, un gaspacho tomate concombre avant une papillote de truite, un onglet à l'échalote accompagné de petits légumes à la marjolaine, une gibelotte de lapin, des artichauts poivrades braisés servis avec un poulet au thym. Voilà les plats phares de cette s

Menus minceur d'avril - n° 15 Mis à jour le 21/04/2008 - 02h00

Une lotte à la tourangelle, un filet mignon aux épinards, un poisson garni d'asperges et d'artichauts, un poulet à l'ail, une soupe de petits pois à la menthe, des entrées de saison, fraîches et parfumées. Le tout vite cuisiné avec très peu de corps gras, donc légers. Ils conviennent pour toute la f

Menus minceur de décembre - n° 6 Mis à jour le 03/12/2007 - 01h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : sal

Menus minceur de novembre - n° 16 Mis à jour le 26/11/2007 - 01h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : sal

Menus minceur de novembre - n° 15 Mis à jour le 12/11/2007 - 01h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : dau

Menus minceur de novembre - n° 14 Mis à jour le 12/11/2007 - 01h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : crè

Menus minceur de novembre - n° 13 Mis à jour le 05/11/2007 - 01h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : sou

Menus minceur d'octobre - n° 13 Mis à jour le 22/10/2007 - 02h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment faire pour équilibrer ? ". Au menu cette semaine : coc

Menus minceur d'octobre - n° 12 Mis à jour le 15/10/2007 - 02h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment je fais pour équilibrer ? ".

Menus minceur d'octobre - n° 11 Mis à jour le 08/10/2007 - 02h00

Ces menus sont équilibrés. Les recettes sont pauvres en graisses, donc légères. Le pain, indispensable, apporte les glucides nécessaires à l'équilibre. Voilà qui va résoudre les sempiternelles questions : " Qu'est-ce qu'on mange ? " et " Comment je fais pour équilibrer ? ".

Menus minceur de juin - n° 16 Mis à jour le 25/06/2007 - 02h00

Retrouvez poids de forme et ventre plat de façon à être au top pour les vacances. Sans vous priver pour autant. Organisez votre alimentation sur le modèle suivant, en mangeant de tout, selon votre appétit. Cette semaine, de bons petits plats comme une soupe glacée de tomates et melon, des brochettes

Menus minceur de juin - n° 15 Mis à jour le 18/06/2007 - 02h00

Retrouvez poids de forme et ventre plat de façon à être au top pour les vacances. Sans vous priver pour autant. Organisez votre alimentation sur le modèle suivant, en mangeant de tout, selon votre appétit. Cette semaine, de bons petits plats comme un filet mignon à l'ail et aux pousses d'épinards, u

Menus minceur de juin - n° 14 Mis à jour le 11/06/2007 - 02h00

Retrouvez poids de forme et ventre plat de façon à être au top pour les vacances. Sans vous priver pour autant. Organisez votre alimentation sur le modèle suivant, en mangeant de tout, selon votre appétit. Cette semaine, des bons petits plats comme une blanquette de lotte, une saltimbocca à la crème

Menus minceur de juin - n° 13 Mis à jour le 04/06/2007 - 02h00

Retrouvez poids de forme et ventre plat de façon à être au top pour les vacances. Sans vous priver pour autant. Mais en augmentant votre dépense physique : abdos et marche quotidienne : c'est indispensable. Buvez de l'eau (attention aux eaux aromatisées : ne choisissez pas celles qui sont sucrées),

Menus minceur de mai - n° 14 Mis à jour le 28/05/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 12e semaine, des bons petits plats comme des filets de rouget aux petits pois et au millet, du saumon pané de moutarde et petits navets...

Menus minceur de mai - n° 13 Mis à jour le 21/05/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 11e semaine, des bons petits plats comme une cocotte de lapin au fenouil, de la crème glacée de yaourt au kiwi et à la mangue...

Menus minceur de mai - n° 12 Mis à jour le 14/05/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 10e semaine, des bons petits plats comme des pommes de terre rôties aux tomates confites, de la soupe glacée de homard...

Menus minceur de mai - n° 11 Mis à jour le 07/05/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 9e semaine, des bons petits plats comme de la salade de concombre au mesclun, de la soupe froide de chou-fleur à la pomme verte...

Menus minceur d'avril - n° 14 Mis à jour le 30/04/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 8e semaine, des bons petits plats comme des artichauts safranés, du risotto au curry et aux petits légumes.

Menus minceur d'avril - n° 13 Mis à jour le 23/04/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 7e semaine des bons petits plats comme de la terrine du poissons aux asperges, du sorbet au fromage blanc et des fraises des bois...

Menus minceur d'avril - n° 12 Mis à jour le 16/04/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 6e semaine des bons petits plats comme le Risotto au curry et aux légumes, la faisselle de chèvre au fenouil...

Menus minceur d'avril - n° 11 Mis à jour le 10/04/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 5e semaine des bons petits plats comme sardines grillées, côtes de porc au chou et aux pommes...

Menus minceur d'avril - n° 10 Mis à jour le 02/04/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Pour la 4e semaine, de bons petits plats comme des brochettes de gambas, du pavé de saumons aux morilles...

Menus minceur de mars - n° 12 Mis à jour le 26/03/2007 - 02h00

Il ne s'agit pas de perdre 5 kg ou plus à toute allure mais de retrouver votre poids de forme en mangeant de tout, selon votre appétit. Les menus qui suivent sont tous équilibrés et copieux dans ce sens et sur le modèle suivant :

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