Oeuf de caille Publié le 14/08/2007 - 02h00

La caille est un oiseau très prolifique. Elle commence à pondre dès l'âge de six semaines et elle fournit de deux cents à trois cents oeufs par an.

Oeufs de cane et d'oie Publié le 14/08/2007 - 02h00

Les oeufs de cane sont assez rares, ceux d' oie encore plus. On n'en trouve pas dans la grande distribution mais seulement sur quelques marchés.

Oeufs Publié le 01/08/2007 - 02h00

Un oeuf est le produit de la ponte d'un oiseau femelle. Son but ultime est d'assurer la reproduction de l'espèce. L' oeuf a toujours été considéré comme un symbole de fertilité et il a toujours ou presque été l'objet de cultes profanes et religieux.

Oeuf de poule Publié le 14/08/2007 - 02h00

L' oeuf a-t-il existé avant la poule ? On continue de se poser la question... On sait en tout cas que la poule est apparue dans les basses-cours grecques et italiennes cinq siècles avant notre ère. Et que de tous temps, l'homme a consommé des oeufs à cause de ses qualités nutritionnelles, de sa faci

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