Des entrées de Fêtes ! Publié le 25/11/2014 - 14h34

Ces entrées sont toutes très faciles à préparer, même la soupe VGE ! Elles ne sont pas trop copieuses et encore moins lourdes de façon à ce que les convives gardent de l’appétit pour la suite. Quel menu pour les Fêtes ? Composez-le avec nos recettes sélectionnées pour vous : Les plats de Fêtes *** L...

RECETTES ANTI-CHOLESTEROL A SAVOURER Mis à jour le 13/03/2012 - 08h57

Surveiller son alimentation pour diminuer son taux de cholestérol n'est pas toujours facile ! Mais ce n'est pas une raison pour manger "triste" ! Voici quelques recettes savoureuses et sans graisses nocives qui vous aideront à composer des menus équilibrés.

Cure détox d’après-fêtes Mis à jour le 06/01/2014 - 14h46

Rien de mieux que les légumes pour remettre son tube digestif en bon état. Il a cruellement manqué de fibres pendant ces derniers jours. D’où la nécessité de virer presque « vegan » pour retrouver la forme. Toutes ces recettes sont ultra légères et bonnes pour retrouver aussi la ligne.

Des plats de Fêtes ! Publié le 25/11/2014 - 18h21

Voici une belle panoplie de plats qui devraient enchanter vos convives. Elles conviennent aussi bien pour un déjeuner que pour un réveillon . Et elles ont toutes été allégées. Quel menu pour les Fêtes ? Composez-le avec nos recettes sélectionnées pour vous : Les entrées de Fêtes *** Les desserts de...

Des desserts de Fêtes ! Publié le 26/11/2014 - 15h46

Nul doute que vous ferez toutes ces recettes pendant cette période de fêtes, tellement elles sont variées et tentantes ! D’autant plus que l’on a réduit les quantités de sucre au maximum. Quel menu pour les Fêtes ? Composez-le avec nos recettes sélectionnées pour vous : Les entrées de Fêtes *** Les...

En avant, les tartares ! Publié le 04/05/2017 - 12h38

Un tartare est le plat froid par excellence, facile à manger qui régale tout le monde. Choisissez toujours une viande ou un poisson extra-frais. Et gardez-le bien au frigo jusqu’au moment de le servir. Tous ceux-ci sont légers et bon pour la ligne !

Noix, noisettes, amandes, pistaches… Ces alliés santé ! Mis à jour le 18/11/2013 - 10h01

Pourquoi les fruits secs sont-ils bons pour la santé ? Parce qu’ils fournissent plein de sels minéraux, de fibres et aussi de bons acides gras. Et ainsi, ils apportent une très sérieuse contribution à votre équilibre alimentaire.

Menthe, thym et romarin, ça sent bon l'été ! Mis à jour le 14/05/2012 - 13h25

Qu'il fasse beau ou qu'il vente froidement, un petit coup de menthe , de thym ou de romarin dans un plat, ça lui donne tout de suite des allures d'été, ça sent les vacances. Ne lésinez donc pas sur ces plantes aromatiques !

Cap sur la Méditerranée avec le basilic! Mis à jour le 29/05/2012 - 09h14

Non seulement le basilic a un merveilleux parfum, légèrement citronné, mais il est une mine d'antioxydants, et ses vertus thérapeutiques sont nombreuses. Utilisez-le généreusement. Et explorez les saveurs particulières du basilic thaï, du basilic citron ou du pourpre qui est un peu poivré.

Recettes d’automne Mis à jour le 21/10/2013 - 09h44

Les feuilles commencent à tomber, on a facilement l’âme tristounette. C’est le moment de se réconforter avec des plats bien colorés, savoureux et qui ont du peps ! Tous ceux-ci sont légers et faciles à préparer.

RECETTES PARFUMEES Mis à jour le 21/10/2011 - 13h50

Tout en faisant voyager votre palais, les épices sont bénéfiques pour votre santé par leur richesse en antioxydants. Voici des recettes légères, salées ou sucrées, faciles et… parfumées !

Épicez votre cuisine! Mis à jour le 28/01/2013 - 13h49

Les épices sont bénéfiques pour votre santé car elles sont riches en antioxydants . Elles vous font voyager en Orient, le temps d'un plat. Elles débanalisent le quotidien de la cuisine. Découvrez ces recettes épicées, délicieuses et légères.

La menthe en vedette Publié le 29/07/2013 - 18h15

S’il y a une plante aromatique symbole de l’été, c’est bien la menthe ! Non seulement, elle se prépare en tisane, glacée de préférence et favorise la digestion, mais elle relève et condimente aussi bien des plats salés que sucrés. Voici quelques idées, toutes légérissimes.

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