LES ARTICLES ALIMENTATION SANTÉ
345 articles en ligne sur Alimentation santé
Que manger quand on souffre de la maladie de Crohn ? Publié le 14/08/2016 - 17h52

La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique de l'intestin dont la cause n'a pas encore été clairement identifiée. Cette affection a des répercussions sur la vie quotidienne de ceux qui en souffrent. Confrontées chaque jour à des problèmes de diarrhées et de douleurs abdominales , les...

Equilibre alimentaire : une question de portions Publié le 29/09/2015 - 15h57

Grosso modo, en ce qui concerne votre alimentation , vous savez ce qui est équilibré et ce qui ne l'est pas. Oui au poisson, non aux bonbons, vive les légumes, à bas les chips... Mais, au fait, connaissez-vous les portions à consommer pour être en bonne santé ?

Le petit déjeuner des sportifs Publié le 09/05/2016 - 12h39

Les sportifs accordent beaucoup d'importance au petit déjeuner . Mais ils oublient souvent d'y inclure un ingrédient clé : les protéines.

Le curcuma : une épice anti-cancéreuse Publié le 13/12/2016 - 16h25

Le curcuma pourrait protéger contre certaines maladies graves. En effet, selon un travail réalisé par une équipe de chercheurs américains, le curcuma possède la faculté d'inhiber la croissance des cellules du mélanome, un redoutable cancer de la peau, et de provoquer la mort des cellules cancéreuses...

La liste de courses du diabétique Publié le 22/09/2015 - 16h25

Le diabète est une maladie caractérisée par un taux de sucre dans le sang trop élevé, exposant à des hyperglycémies et à des complications. Aux personnes atteintes de cette affection s'impose un régime alimentaire . Alors que doit-on mettre dans son chariot ? Voici quelques conseils pratiques à dest...

Le Top 15 des aliments santé et longévité Publié le 03/01/2017 - 17h45

Envie de vous faire du bien ? Pour votre santé et votre forme , voici la liste des 15 aliments à consommer régulièrement, voire quotidiennement pour certains, pour vivre centenaire … Ces 15 aliments peuvent être qualifiés " d’alicaments ".

Brûleurs de graisses, ne tombez pas dans le panneau! Mis à jour le 06/01/2012 - 14h18

Après les semaines plus ou moins pantagruéliques de la fin de l'année dernière, grande est la tentation d'éliminer très vite les kilos engrangés. Et de céder à la tentation des propositions de produits et d'aliments dits " brûle-graisse ". Certains sont dangereux, d'autres non. Tous relèvent de l'il...

Pause déjeuner : savez-vous quoi manger ? Publié le 09/02/2016 - 15h55

Dur, dur de faire des repas complets et équilibrés quand le temps et l'équipement sont limités par la vie professionnelle. Heureusement, ce n'est pas pour cela que vous devez vous résigner à des repas de midi malsains : même dans une sandwicherie, vous pouvez faire de bons choix.

Attention, les salmonelles se cachent... Publié le 18/10/2012 - 11h25

Les salmonelles sont des bactéries très fréquentes dans notre alimentation . On pourrait presque dire qu'elles contaminent tous nos aliments. Toutefois, elles se développent lorsque les conditions sont favorables: chaleur et humidité participent beaucoup à leur multiplication .

Oméga-3, Oméga-6 : quelles sont les bonnes et mauvaises huiles pour la santé ? Mis à jour le 22/11/2010 - 01h00

Huile de tournesol, de colza, de palme, de noix, de pépins de raisin, d’olive, d’arachide… Comment s’y retrouver avec toutes ces huiles végétales ? Comment savoir quelles huiles sont bonnes pour la santé et inversement celles qu’il est préférable d’éviter ? Les 10 recommandations d'E-santé.

10 conseils alimentaires pour bien nourrir sa peau Publié le 23/11/2015 - 17h09

Une belle peau se nourrit aussi de l'intérieur. Quels sont les aliments à privilégier pour avoir une belle peau et la conserver longtemps ? Voici 10 conseils à mettre en pratique à tout âge.

Il existe des aliments anti-fatigue ! Publié le 03/01/2017 - 22h09

Nous connaissons tous des périodes de fatigue, particulièrement durant la saison hivernale. Mais ce n'est pas parce qu'elle est habituelle que la fatigue est inévitable ! Nous disposons de moyens très simples pour retrouver la forme, dont certaines recommandations alimentaires. Suivez le guide.

Cancer du pancréas : le reflet de notre mode de vie ? Publié le 21/06/2015 - 23h26

Les facteurs de risque du cancer du pancréas restent assez mal connus, même si l'on sait que ce cancer peut être lié à notre mode de vie. Les toxiques y prennent une bonne place, mais aussi notre alimentation ….

Mon régime alimentaire spécial libido Publié le 30/04/2014 - 15h54

Votre libido est en berne ? Sachez que la façon de s'alimenter peut être responsable de cette baisse de libido. La bonne nouvelle est qu'inversement, rééquilibrer son alimentation peut faire renaître le désir.

Le danger des frites ? Mis à jour le 23/12/2002 - 00h00

Consommer trop de frites est délétère pour la santé à cause, notamment, de la graisse absorbée. Mais il est un autre danger : l'acrylamide. Un article suédois met en garde contre cette substance potentiellement dangereuse pour l'organisme.

Manque de sélénium et risque de cancer Publié le 23/04/2013 - 10h05

Il existe une relation inverse entre le taux de sélénium dans le sang, les apports alimentaires de bêta-carotène et le risque de cancer. Seul l'homme semble toutefois protégé par de bons taux de sélénium.

Staphylocoque doré, l'ennemi public numéro 1 Publié le 12/10/2017 - 12h40

Le staphylocoque doré est une bactérie bien connue pour être responsable d’intoxications alimentaires et d’infections nosocomiales à l’hôpital. Le point sur ce redoutable agent infectieux impliqué dans quantité d’autres infections encore…

Plus de fringales, plus de kilos en trop Publié le 21/11/2014 - 14h59

Ca n'est plus à démontrer. Les fringales qui vous poussent à avaler rapidement n'importe quoi mais le plus souvent quelque chose de sucré, déséquilibrent votre alimentation et vous font prendre des kilos. Comment ne plus en être victime ?

Qu'est ce qu'un régime alimentaire équilibré? Mis à jour le 04/05/2009 - 00h00

Si l'on veut perdre du poids, pas de mystère, il est nécessaire de suivre un régime déséquilibré qui apporte moins de calories que l'on en dépense. C'est seulement ensuite, que l'on adopte un régime équilibré pour simplement maintenir son poids cible et éviter d'en reprendre. Interview du Dr David E...

Le top 10 des aliments les plus riches en oméga-3 Publié le 26/01/2015 - 15h54

Aujourd’hui, tout le monde sait que les poissons sont riches en oméga-3. Mais ce ne sont pas les seuls aliments pouvant contribuer à nos apports quotidiens. Voici les 10 aliments les plus riches en oméga-3 , à mettre au menu régulièrement pour faire à coup sûr le plein d’oméga-3 !

Migraine : quels sont les aliments à privilégier ? A éviter ? Publié le 04/04/2017 - 15h20

Certains aliments sont réputés pour déclencher des crises de migraine et d'autres pour les améliorer . Attention toutefois, les migraineux n'ont pas intérêt à écarter d'emblée certains aliments et à en privilégier d'autres. C'est à chacun d'observer attentivement le lien entre la prise de certains a...

Crise d'hypoglycémie: quels symptômes, quelles causes? Publié le 20/12/2012 - 23h30

Les personnes diabétiques ne sont pas les seules à risquer une hypoglycémie . Le jeûne , par exemple, est une cause classique d'hypoglycémie . Quelles sont les autres circonstances possibles à l'origine d'une hypoglycémie? Quels sont les symptômes et comment réagir?

Les aliments gras mauvais pour votre intestin Publié le 16/07/2013 - 11h19

Consommer trop d'aliments gras pourrait augmenter le risque de développer une recto-colite hémorragique. Attention aux fritures et aux viandes rouges...

Le danger des canettes Mis à jour le 20/05/2002 - 00h00

Les canettes de boissons peuvent être très dangereuses en raison des microbes qu'elles transportent…

Sucre ou gras : qu'est-ce qui fait le plus grossir ? Publié le 17/12/2013 - 11h59

Tour à tour, nous accusons le gras et le sucre d’être responsables de la progression de la prise de poids et de l’obésité. Il faut dire que notre consommation de matières grasses a fortement augmenté au cours des dernières décennies, tout comme celle de sucre… Que faut-il savoir à propos du sucre et...

Sucre : combien, comment et quand? Publié le 17/12/2013 - 14h43

Le sucre, une fois de plus, est mis au pilori nutritionnel , carrément classé comme drogue par certains scientifiques américains. Certes, cet aliment devient dangereux quand il est absorbé en excès mais est-ce une raison pour s'en priver totalement ? Comment gérer sa consommation de sucre ?

Manger sain et moins cher : 5 principes Publié le 19/12/2016 - 16h34

Comment manger sain et moins cher ? Le principe de base est très simple : éviter les produits superflus qui sont, forcément, inutilement chers. Cette attitude permet de manger plus sain et en même temps de préserver la planète. Voici cinq règles fondamentales pour dépenser moins tout en vous nourris...

Fibromyalgie : quelle alimentation ? Publié le 28/05/2013 - 14h24

La fibromyalgie est un syndrome douloureux qui épuise et gâche la vie quotidienne. La prise en charge est complexe (antidouleurs, thérapie cognitivo-comportementale). Côté alimentation, quels sont les conseils nutritionnels que l’on peut donner aux patients ?

Toxines, acide lactique: qui êtes-vous? Mis à jour le 12/10/2009 - 00h00

Dans l'esprit de nombreux sportifs, l'effort produit des " toxines " qu'il faut ensuite se donner le temps d'éliminer complètement. Mais qui sont-elles vraiment?

Consommez-vous la bonne dose de protéines? Publié le 05/09/2011 - 10h37

Saviez-vous que les Belges, en général, consomment trop de protéines ? Les recommandations voudraient que les protéines représentent environ 10% de notre apport calorique quotidien, mais nous en consommons plutôt 16%. Que savez-vous vraiment sur les protéines ?

Pour perdre du ventre, adoptez le régime méditerranéen ! Publié le 07/07/2014 - 14h22

Vous avez pris du ventre ? Vous présentez peut-être un des autres symptômes de ce que l’on appelle le syndrome métabolique : trop de cholestérol, de tension, une glycémie trop élevée, etc. ? Si c’est le cas, passez à l’action et mettez-vous au régime méditerranéen . En effet, il se révèle efficace p...

Régime anti-cholestérol : quels aliments faut-il privilégier ? Publié le 12/09/2017 - 15h46

Il n’y a pas de mystère, le premier traitement lorsque l’on a trop de cholestérol est le régime alimentaire anticholestérol . L’objectif est d’éviter les aliments qui contribuent à augmenter le taux de cholestérol et de privilégier ceux qui le diminuent. Facile à dire ? Petit rappel sur les bases du...

Tartines du petit-déjeuner : on met quoi dessus ? Publié le 03/09/2013 - 16h16

Il est indiscutable que le petit déjeuner d’un adulte et d’un enfant (à partir de 3 ans) doit être composé d’une boisson, lactée de préférence, et de tranches de pain. Et non d’une bouillie plus ou moins épaisse de céréales. Ce principe établi, que peut-on mettre sur les tartines afin que ce petit d...

Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner complet ? Publié le 21/08/2015 - 16h50

Le petit-déjeuner est un vrai repas essentiel. Nous le négligeons bien trop souvent. Pourtant, son absence est désignée par certains comme un facteur de risque de surpoids. Quelle doit être sa composition idéale ?

Mon assiette anti-fatigue Mis à jour le 09/08/2010 - 00h00

Physique, intellectuelle ou nerveuse, la fatigue est un état très fréquent qui ne doit pas s'installer dans la durée. Une bonne hygiène de sommeil, une juste dose d'activité physique, un peu de relaxation, permettent de combattre efficacement la fatigue . Mais pensez aussi à regarder dans votre assi...

Il faut éviter les acides gras trans! Publié le 13/02/2012 - 15h00

Les acides gras trans ont désormais très mauvaise réputation. Et pour cause, ils augmentent le risque cardiovasculaire et celui de certains cancers... Que sont exactement les acides gras trans ? Comment sont-ils produits? Et enfin, comment les écarter de notre alimentation? Autrement dit, comment ve...

Anti-cancer : des tomates cuites et un filet d'huile d'olive ! Publié le 14/08/2013 - 16h45

Manger des tomates, c'est bon pour la santé ! Mais les déguster cuites dans un filet d'huile d'olive, c'est encore mieux car ce mode de préparation contribue à augmenter le taux de lycopène, un caroténoïde aux propriétés antioxydantes et préventives des cancers, notamment du cancer de la prostate….....

Profitez des vacances pour adopter le régime méditerranéen Publié le 13/07/2017 - 11h32

Anti-cholestérol par excellence, le régime méditerranéen représente la meilleure alimentation qui soit pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Mais ce n'est pas tout, la plupart des aspects du régime méditerranéen aident aussi à prévenir les cancers, voire la maladie d'Alzheimer. Voici un rapp...

Comment moins grignoter ? Les 7 astuces qui marchent Publié le 11/04/2017 - 10h38

Stress ou simplement gourmandise, alimentation déséquilibrée, emploi du temps chargé… Les raisons qui poussent à grignoter sont nombreuses. Voici quelques astuces pour vous aider à résister et à moins grignoter !

Cancer du sein : régime alimentaire anti-récidive Mis à jour le 31/05/2005 - 00h00

Le rôle de l'alimentation dans la prévention des cancers commence à être documenté. Concernant le cancer du sein, il vient d'être démontré, pour la première fois, qu'un régime pauvre en graisses permet de réduire de 25% le risque de récidive.

Ménopause, qu'est-ce que je mange ? Mis à jour le 30/09/2011 - 14h20

La cinquantaine pointe le nez et avec elle l'inévitable ménopause accompagnée de la menace d'une prise de poids. C'est le moment de mettre en place une bonne stratégie alimentaire.

Stressé(e) ? Regardez votre assiette ! Publié le 09/02/2016 - 16h02

Notre alimentation influence notre état émotionnel. Certains aliments, singulièrement ceux riches en magnésium, ont en effet un rôle régulateur important de notre état de stress. Quelques pistes sur le chemin de la zen attitude…...

Ail : une gousse santé qui vous veut du bien ! Publié le 13/02/2015 - 16h29

Malgré sa petite taille, l’ ail est un « superaliment ». Riche en antioxydants , il permettrait notamment de prévenir certains cancers et de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires . De quoi le mettre à toutes les sauces...

Choisir le bon pain, la clé d’une alimentation équilibrée! Publié le 13/09/2012 - 11h09

Gris, blanc, complet, aux graines ou multicéréales … Il existe une multitude de sortes de pains . Et c’est une bonne nouvelle, car il est à la base d’une alimentation équilibrée . À condition, bien sûr, de faire le bon choix!

Le modèle alimentaire américain : un exemple à ne pas suivre ! Mis à jour le 22/03/2005 - 00h00

Les Etats-Unis se targuent souvent de montrer la voie dans bien des domaines. Une analyse des modifications du comportement alimentaire depuis les années septante suggère de prendre ici des chemins radicalement opposés et d'en tirer des lecons pour l'avenir…

Quand le cancer s'attaque au goût... Publié le 06/07/2012 - 11h44

Le cancer entraîne souvent une diminution ou une disparition du sens du goût chez les personnes atteintes. Que cela soit dû à la maladie elle-même, aux traitements ou à des critères psychologiques, la perte du goût est assez sérieuse pour que l'on y cherche des solutions.

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