LES ARTICLES HUILES VÉGÉTALES
4 articles en ligne sur Huiles végétales
Oméga-3, Oméga-6 : quelles sont les bonnes et mauvaises huiles pour la santé ? Mis à jour le 22/11/2010 - 01h00

Huile de tournesol, de colza, de palme, de noix, de pépins de raisin, d’olive, d’arachide… Comment s’y retrouver avec toutes ces huiles végétales ? Comment savoir quelles huiles sont bonnes pour la santé et inversement celles qu’il est préférable d’éviter ? Les 10 recommandations d'E-santé.

L'huile d'argan, de l'assiette à la peau Mis à jour le 13/02/2007 - 00h00

L' huile d'argan provient d'un arbre que l'on ne rencontre qu'au Maroc. Préparée artisanalement, cette huile possède des vertus culinaires ancestrales. Mais elle est aussi utilisée par les connaisseurs pour ses exceptionnelles propriétés esthétiques: anti-rides, massage, beauté des ongles, des cheve...

Quelle huile d'olive choisir ? La vierge extra ! Mis à jour le 30/01/2007 - 00h00

Les propriétés cardiovasculaires de l' huile d'olive sont dues aux polyphénols qu'elle contient. Pour la première fois, les effets bénéfiques sur le taux de cholestérol sont démontrés chez l'homme en situation réelle de consommation. De plus, des différences en fonction de la qualité des huiles empl...

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