LES ARTICLES DIÉTÉTIQUE
1339 articles en ligne sur Diététique
Grignotage santé, mode d'emploi Publié le 16/08/2017 - 10h26

Le grignotage a mauvaise presse : il ferait prendre du poids et serait donc une habitude à bannir. Pourtant, tout dépend de ce que l’on grignote ! Si les aliments sont rassasiants et apportent des nutriments précieux, manger entre les repas peut même devenir un véritable geste santé...

L'hygiène en voyage Publié le 14/08/2017 - 17h28

En voyage , de simples règles d' hygiène permettent d'éviter de nombreuses surprises, allant des infections bactériennes, virales ou parasitaires, en passant par la classique diarrhée du voyageur.

6 astuces pour manger moins de sucre et mincir ! Publié le 11/08/2017 - 15h15

Le sucre est notre péché mignon. D'ailleurs, le goût pour le sucre est inné, nous le possédons dès notre naissance. Or nombre d'entre nous voudraient, mais n'arrivent pas à diminuer leur consommation de sucre. Voici 6 astuces que vous pouvez mettre en pratique pour vous aider à dépasser vos envies s...

Crudités : bienfaits et dangers Publié le 03/08/2017 - 12h39

Les crudités , c’est sain, c’est bon pour la ligne et pour la santé. Oui, mais pas toujours ! En cette période estivale, une salade de crudités est ce que l’on préfère consommer. Pour en tirer le maximum de plaisirs et de bienfaits et éviter leurs dangers potentiels, il s’agit de bien les gérer.

Comment gérer grignotage et compulsion alimentaire ? Publié le 01/08/2017 - 16h12

Que l'on soit ou non au régime, le grignotage et les crises de compulsion alimentaire (consommation en un temps très court d'une grande quantité alimentaire), risquent à la longue de peser sur votre balance. Voici quelques astuces à mettre en pratique pour limiter vos envies compulsives et la prise...

Cannelle et diabète, quelle relation ? Publié le 01/08/2017 - 16h09

La cannelle est traditionnellement utilisée dans certains pays asiatiques dans le traitement du diabète. Son intérêt dans cette indication se confirme scientifiquement. Il existe d'ailleurs aujourd'hui des compléments nutritionnels de cannelle pour diabétiques...

Sulfites : en êtes-vous victime sans le savoir ? Publié le 31/07/2017 - 16h13

Les sulfites , vous connaissez ? Peut-être pour cause de maux de tête après un verre de (mauvais) vin blanc ou de rosé. Mais savez-vous qu’ils ont envahi notre alimentation ? Or, ils peuvent provoquer une intolérance qui est souvent ignorée. En êtes-vous victime sans le savoir ? On fait le point.

Alimentation : les tentations de l'été Publié le 18/07/2017 - 12h14

La chaleur arrive et on modifie nos habitudes alimentaires. Faites-le en pensant à votre santé. Fruits et légumes à gogo, de l'eau et attention à la chaîne du froid. Quelques repères pour passer un été en beauté.

Profitez des vacances pour adopter le régime méditerranéen Publié le 13/07/2017 - 11h32

Anti-cholestérol par excellence, le régime méditerranéen représente la meilleure alimentation qui soit pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Mais ce n'est pas tout, la plupart des aspects du régime méditerranéen aident aussi à prévenir les cancers, voire la maladie d'Alzheimer. Voici un rapp...

Savez-vous gérer les lendemains de fêtes ? Publié le 03/07/2017 - 16h12

En plus d'une alimentation excessivement riche, l'alcool représente un des principaux pièges des fêtes. Comment gérer les lendemains ? Comment éviter les maux de têtes et les douleurs d'estomac ? 10 questions-réponses pour être en forme après une fête.

Viande au barbecue : mode d'emploi santé ! Publié le 22/06/2017 - 12h45

Le barbecue, c'est bon et c'est sain, puisque c'est une cuisine sans graisse. Mais voilà, comme rien n'est jamais parfait, ce mode de cuisson entraîne aussi la libération de substances cancérigènes. Et, bien souvent, un risque accru d'intoxications alimentaires. Comment cuisiner santé au barbecue, e...

Intestin irritable ? Essayez les probiotiques... Publié le 21/06/2017 - 10h50

Le syndrome de l'intestin irritable ou du côlon irritable est un trouble digestif très fréquent chez les adolescents et les jeunes adultes, et plus particulièrement chez les femmes. Contre les douleurs abdominales, les flatulences et l'alternance diarrhées/constipation, ajoutez des probiotiques à vo...

Cancer : les aliments dangereux Mis à jour le 19/06/2017 - 15h38

La consommation de certains aliments a été associée aux cancers , certains les favorisant tandis que d’autres confèrent une protection. Petite revue des aliments à éviter pour se prémunir du cancer.

Quand le poids pèse sur les articulations... Publié le 13/06/2017 - 11h02

Plus le surpoids est important, plus il pèse sur les articulations . C’est ainsi que les personnes qui souffrent d’obésité présentent aussi très souvent des problèmes ostéo-articulaires. La pathologie la plus fréquente est l’arthrose du genou, avec un risque qui augmente même en cas de surpoids modé...

Constipation et régime : des conseils pratiques Publié le 08/06/2017 - 11h03

Un régime amaigrissant s'accompagne souvent d'une constipation . Loin d'être une fatalité, le respect de certaines règles simples peut vous éviter ce désagrément de transit intestinal .

Arsenic dans le riz : faut-il s’inquiéter ? Mis à jour le 01/06/2017 - 16h15

Parmi les éléments que les plantes absorbent dans le sol, tous ne sont pas bénéfiques à la santé des hommes. C’est notamment le cas de l’arsenic, qui est bien absorbé par le riz. Faut-il pour autant s’en inquiéter ?

Seniors : hydratez-vous ! Publié le 29/05/2017 - 14h16

L'eau constitue environ deux tiers de notre poids corporel. Nous possédons des systèmes de régulation très précis pour maintenir constantes les concentrations en eau et en sel dans notre organisme. Or ces systèmes peuvent se dérégler, particulièrement chez les seniors.

Margarines : 6 trucs à savoir Mis à jour le 26/05/2017 - 16h53

On nous vante souvent l’intérêt des margarines : qualités nutritives, bienfaits sur la santé, utiles lors d’un régime… Mais qu’est-ce que la margarine ? A-t-elle vraiment sa place dans notre frigo ? Voici six questions-réponses pour connaitre l’essentiel sur les margarines .

Konjac, nopal, fucus, vos plantes minceur ! Mis à jour le 26/05/2017 - 16h48

Les coupe-faim naturels sont l’allié idéal en cas de régime alimentaire à visée minceur . Issus de plantes, comme le konjac , ils procurent un effet « ventre plein » sans calories supplémentaires.

Graisse abdominale : les 7 conseils du diabétologue pour la vaincre Publié le 24/05/2017 - 11h37

L’accumulation de graisse abdominale , c’est-à-dire située à l’intérieur du ventre, est à prendre au sérieux. C’est une des anomalies du syndrome métabolique qui, à terme, peut favoriser l’apparition d’un diabète de type 2. Une maladie qui touche aujourd’hui 422 millions de personnes dans le monde,...

Carafe filtrante : bons gestes pour une eau pure Mis à jour le 19/05/2017 - 16h30

De plus en plus de foyers sont équipés d’une carafe filtrante pour purifier leur eau de boisson. Encore faut-il bien l’utiliser pour être sûr d’améliorer la qualité de l’eau du robinet et non l’inverse. Le point sur les bons gestes à adopter au quotidien.

Comment diminuer son appétit et mincir ? Publié le 18/05/2017 - 11h55

Il n'y a pas photo. Quand on grossit, c'est que l'on absorbe plus de calories que l'on en dépense. Comment faire pour avoir moins d'appétit et donc moins manger sans tomber dans le piège des coupe-faim dangereux ?

Que manger pour protéger sa peau du soleil ? Publié le 12/05/2017 - 09h46

Rien ne remplacera la modération en matière de soleil (pas d’exposition prolongée, on évite les heures les plus chaudes et on se tartine de crème solaire). On peut cependant donner un coup de pouce à sa peau en la préparant et en la protégeant, et ce, en modifiant son alimentation. Voici les aliment...

Un régime pauvre en FODMAP contre l’intestin irritable Publié le 09/05/2017 - 15h43

FODMAP ? Ce n’est pas un mot, mais un acronyme qui désigne un groupe de molécules, surtout des sucres. Leur consommation est actuellement désignée comme coupable ou partiellement coupable des symptômes si gênants du syndrome de l’intestin irritable …

Quel sport pour maigrir ? Publié le 04/05/2017 - 14h52

Beaucoup de gens, découragés par les régimes, se disent que le sport pourrait peut-être les aider à maigrir. Mais quelle discipline choisir ?

Quelle est la meilleure façon de se dépenser pour perdre du poids ? Publié le 28/04/2017 - 15h36

C’est aujourd’hui largement démontré, la pratique régulière d’une activité physique nous protège contre la plupart des grandes maladies (cancer, diabète, obésité, maladies cardiovasculaires…). Mais se dépenser représente aussi une aide très efficace pour affiner notre silhouette, voire perdre du poi...

Quel poids après 40 ans ? Publié le 28/04/2017 - 15h35

On peut avoir toujours été mince et prendre du poids avec l'âge. C'est en moyenne 3 kg que prennent 50% des femmes qui atteignent la cinquantaine et les minces ne sont pas épargnées. Ce n'est ni dangereux pour la santé, ni dramatique pour la silhouette. Inutile de paniquer et de se lancer dans un ré...

Minceur, silhouette : comment maigrir sur mesure ? Publié le 28/04/2017 - 15h34

Mincir en beauté et redessiner la silhouette de la façon qui vous est la plus adaptée : le défi est de taille, mais les résultats sont à la hauteur ! Vous trouverez dans cet article de nombreux conseils pour perdre du poids, affiner votre silhouette, et traiter une zone rebelle.

Le régime DASH, c'est quoi ? Publié le 28/04/2017 - 15h32

Le régime DASH est plébiscité par toutes les instances médicales et nutritionnelles et qui réussit deux exploits en un : baisser l'hypertension et maigrir. Décryptage et application.

Je suis au régime : quelles sont les boissons autorisées ? Publié le 28/04/2017 - 15h26

Lorsque l'on suit un régime pour perdre du poids, il est important de boire beaucoup pour aider l'organisme à éliminer les déchets. En revanche, attention, de nombreuses boissons peuvent compromettre l'amaigrissement. Petite revue des différentes boissons, à privilégier et à éviter.

6 façons de s’hydrater malin et plaisir Mis à jour le 25/04/2017 - 17h30

L’ hydratation est indispensable pour rester en forme et pour préserver l’éclat de sa peau. Marre de l’ eau nature que vous ne trouvez pas assez fun ? Découvrez nos 6 astuces pour vous désaltérer avec plaisir et en respectant votre santé.

Pas une goutte de bière ! Publié le 25/04/2017 - 15h04

La consommation d'alcool est associée à un risque accru de goutte, maladie inflammatoire des articulations, particulièrement fréquente chez les hommes. Or tous les alcools n'agissent pas de la même facon sur ce risque. La bière se révèle la plus dangereuse !

Légumes et fruits de printemps : savez-vous bien les choisir ? Publié le 18/04/2017 - 16h44

On sort enfin des oranges, des courges et des patates ! Voilà les légumes dits de printemps et les premières fraises, super tentants mais chers et pas toujours bons. Comment ne pas exploser son budget et bien les choisir ? Quels sont les saisons, les critères de qualité et les astuces des grands che...

Les lentilles : des raisons de se mettre au vert... Publié le 14/04/2017 - 10h59

Comme la majorité des légumes secs , les lentilles semblent appartenir au passé dans notre alimentation. Et pourtant, leurs vertus nutritionnelles sont véritablement ancrées dans les recommandations actuelles. Zoom sur un aliment résolument moderne…!

Trop faim : comment se couper l'appétit ? Publié le 11/04/2017 - 10h47

Il y en a qui sont vite rassasiés. Il y en a d’autres qui ne le sont pas souvent et ont tout le temps faim. Ce qui n’est pas vraiment confortable et incite à manger trop, avec le risque de prise de poids que cela comporte. Comment faire pour réduire un appétit dévorant ?

Contre la faim : fibres et protéines Publié le 11/04/2017 - 10h47

Le problème avec les régimes est de réussir à faire taire sa faim . Si c'est le cas, les fringales seront plus faciles à contrôler. Pour réussir à maintenir une satiété suffisante, deux types d'aliments sont à disposition : les fibres et les protéines. Il faut donc les introduire judicieusement dans...

Les bons tuyaux pour ne pas grignoter au boulot ! Publié le 11/04/2017 - 10h40

Votre lieu de travail est souvent propice à des débauches de calories, car vous multipliez les occasions de manger un « petit » quelque chose, hélas, trop souvent sucré et/ou gras. Comment faire pour se débarrasser de cette mauvaise habitude qu'est le grignotage ?

J'ai toujours faim à 11 heures, je fais quoi ? Publié le 11/04/2017 - 10h39

La fringale de fin de matinée est toujours le signe d'un petit-déjeuner insuffisant. Ce repas, pourtant primordial, continue de poser des problèmes. Comment faire pour ne pas l'escamoter ?

Comment moins grignoter ? Les 7 astuces qui marchent Publié le 11/04/2017 - 10h38

Stress ou simplement gourmandise, alimentation déséquilibrée, emploi du temps chargé… Les raisons qui poussent à grignoter sont nombreuses. Voici quelques astuces pour vous aider à résister et à moins grignoter !

Migraine : quels sont les aliments à privilégier ? A éviter ? Publié le 04/04/2017 - 15h20

Certains aliments sont réputés pour déclencher des crises de migraine et d'autres pour les améliorer . Attention toutefois, les migraineux n'ont pas intérêt à écarter d'emblée certains aliments et à en privilégier d'autres. C'est à chacun d'observer attentivement le lien entre la prise de certains a...

Plantes, épices et aliments anti-âge Publié le 04/04/2017 - 14h56

Contre le vieillissement de l'organisme, il existe des plantes, des aliments et des épices qui ont de grandes propriétés antioxydantes. Quels sont les plus antioxydants ?

Les coupe-faim naturels Publié le 30/03/2017 - 11h32

Nous rêvons tous de perdre du poids, facilement et rapidement. Sachez qu'il existe des coupe-faim naturels. Efficaces, ils ont aussi l'avantage de ne pas mettre votre santé en danger, comme c'est le cas de nombreux médicaments en vente libre en pharmacie, qui sont d'ailleurs régulièrement retirés du...

Manger mieux pour une meilleure mémoire Publié le 24/03/2017 - 11h24

La diététique s'intéresse à la valeur alimentaire de ce que nous mangeons, mais aussi aux maladies provoquées par les mauvaises habitudes à table. Les troubles de la mémoire , fréquents au cours du vieillissement, sont-ils, eux aussi, dépendants de notre assiette ? Voici quelques éléments de mise au...

Calcium sans lait et sans produits laitiers ? Publié le 22/03/2017 - 16h31

Les produits laitiers représentent une des principales sources de calcium , élément indispensable à tous les âges de la vie à de nombreuses fonctions de l’organisme et notamment à la construction et l’entretien des os. Les personnes qui ne boivent ni ne mangent de lait risquent tout simplement une c...

L'obésité aggrave l’incontinence, l’asthme, et les maladies digestives Mis à jour le 22/03/2017 - 16h01

Maladies digestives et hépatiques, pneumologiques ou urinaires…toutes paient un lourd tribut à l’obésité. Qu’elles soient conséquences directes de l’excès de poids ou juste favorisées par le surpoids, perdre quelques kilos permet souvent d’améliorer la situation. Que sait-on aujourd’hui de l’impact...

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