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Guide Diététique

Légumes secs

Les légumes secs sont d'une incroyable richesse nutritionnelle tant en sels minéraux qu'en fibres, en protéines et en glucides complexes. A ce titre, les légumes secs ont toute leur place dans une alimentation équilibrée.

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Fèves sèches

L'origine des fèves sèches est bien évidemment la même que celle des fèves fraîches.

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