Habitudes alimentaires : un programme sur mesure !

L'idée n'est pas de changer toutes ses habitudes alimentaires en une seule fois. Cette technique est vouée à l'échec, car c'est le long terme qu'il faut viser. Il faut donc prendre son temps. Ce programme propose de tester chaque semaine une nouveauté et de se fixer un seul objectif à la fois. A force, les bonnes habitudes deviendront des réflexes et de nouveaux plaisirs se révèleront.

• Les immuables
• Les variations
• Faites vous-même votre programme :

Pour modifier vos habitudes, inspirez-vous de ces deux listes:

Les immuables

Du poisson deux fois dans la semaine.
Un fruit comme dessert.
Deux légumes par repas, soit par exemple une crudité ou une soupe et une ratatouille.
A chaque repas, un produit céréalier (pain, pâtes, riz, semoule…) ou des pommes de terre ou des légumes secs.
Une seule portion de fromage par jour.
Diminuer les matières grasses lors de la cuisson et n'utilisez pas de beurre ni de margarine dure à température ambiante.
Diminuer le sucre dans le café ou le thé et/ou le remplacer par un édulcorant.

Introduisez chaque semaine une de ces résolutions dans vos projets de repas. Si vous n'avez pas réussi à la tenir, remettez-la dans la liste, vous essaierez à nouveau la semaine suivante ou ultérieurement.

Article publié par Isabelle Eustache, journaliste santé, adapté par Marion Garteiser le 04/09/2007