Graisses alimentaires et santé : testez vos connaissances !

Les graisses sont des éléments indispensables de notre alimentation.

Nous en avons besoin pour le bon fonctionnement de notre organisme et comme source d'énergie.

S'il ne faut pas en abuser, il est tout aussi nécessaire de bien les connaître pour les consommer judicieusement.

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  • Question 1 sur 7Les graisses qui sont solides à température ambiante ne sont pas bonnes pour la santé.
  • Question 2 sur 7L'huile d'olive est riche en oméga-3.
  • Question 3 sur 71 gramme de graisse apporte 9 calories.
  • Question 4 sur 7Les nourrissons et les jeunes enfants doivent manger allégé en matières grasses, eux aussi.
  • Question 5 sur 7Les graisses polyinsaturées sont les plus dangereuses pour la santé.
  • Question 6 sur 7L'huile de colza est une huile riche en oméga-3.
  • Question 7 sur 7Les graisses trans hydrogénées sont néfastes à la santé.
Initialement publié le 22/07/2009 - 00h00 et mis à jour le 24/07/2015 - 11h53
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