Fruits

Quelles sont les quantités à consommer ?

Beaucoup d'entre nous ne consomment pas assez de fruits. 64 % des hommes et 55 % des femmes sont considérés, d'après les résultats de l'étude SUVIMAX, comme de "petits consommateurs" de fruits, c'est-à-dire qu'ils consomment moins de un fruit et demi par jour. Une des recommandations du PNNS (Plan national de nutrition santé) est de manger 5 fruits et légumes par jour. Ce qui reste assez obscur puisqu'il n'est pas question de quantités.

Quantités quotidiennes raisonnables

Adultes : 300 à 400 g Enfants et adolescents : 1 à 2 ans : 50 à 60 g 2 à 4 ans : 50 à 100 g 4 à 6 ans : 100 à 150 g 6 à 10 ans : 150 à 200 g 12 à 18 ans : 250 à 400 g Pour tous, la répartition idéale est de manger un fruit frais à chaque repas.

Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 07/10/2010
Créé initialement par Paule Neyrat, Diététicienne le 22/06/2001

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