Fruits et légumes : en a t-on pour son argent ?

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Fruits et légumes : en a t-on pour son argent ?

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Article publié par Nicolas Rousseau, diététicien nutritionniste le 02/08/2005

Sources : * Conférence EGEA Du 18 au 21 mai 2005, Montecitorio Eventi, Rome, Italie et Darmon N, Darmon M, Maillot M, Drewnowski A. Nutrient adequacy of vegetables and fruit: nutrients per calorie and nutrients per unit cost. submitted 2005

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