Un fromage, un rêve ?

Du cheddar pour rêver de Johnny Depp

Mais la véritable surprise vient du type de rêve vécu, en fonction du type de fromage consommé.Avec le Stilton, un bleu anglais apparenté au Roquefort, les rêves sont assurément les plus fous et les plus agités, chez 85% des femmes et 75 % des hommes ! A titre d'exemple, certains volontaires ont révélé avoir rêvé d'un crocodile végétarien qui ne pouvait pas manger des enfants ou encore de soldats qui se livraient bataille avec des chatons plutôt que des armes à feu…Pour les rêves de stars, rien de mieux que le Cheddar ! Deux tiers des volontaires auraient rêvé de célébrités comme Michael Jordan ou Johnny Depp sous son influence… Avec le Red Leicester, un fromage à pâte dure de type mimolette, six personnes sur 10 ont des rêves nostalgiques du passé, comme les jours d'école ou les copains de jeunesse.Le Brie anglais donnerait des rêves agréables aux femmes, comme celui de Jamie Olivier (un cuistot jeune, beau et trendy Outre-Manche) préparant le repas en cuisine. Chez les hommes, par contre, les rêves sont plus bizarres et du type conversation de bar à bâtons rompus avec un chien.Enfin, le Cheshire, un fromage qui rappelle un peu la feta, lui, ferait simplement passer une bonne nuit, sans rêve en particulier.

Qui dîne bien, dort bien

Au-delà du côté fun de l'expérience, dont la valeur scientifique est discutable et les résultats à confirmer, c'est un argument de plus pour les insomniaques et les mauvais dormeurs pour rappeler l'importance de privilégier aussi une bonne hygiène alimentaire avant d'aller dormir. Un repas léger, peu épicé et alcoolisé, pauvre en caféine, riche en laitages et en glucides est, en effet, un bon réflexe à cultiver pour gagner plus rapidement les bras de Morphée ou de Johnny Depp…

Article publié par Nicolas Rousseau, diététicien nutritionniste le 27/09/2005