Frank Fol rejoint l'équipe e-gezondheid.be

Connaissez-vous Frank Fol? Ce chef belge s'est fait un nom en nous apprenant à aimer les légumes. Il rejoint aujourd'hui notre équipe grâce à son blog sur le site e-gezondheid.be.

• Un blog pour vous faire aimer les légumes

Un blog pour vous faire aimer les légumes

Manger des légumes, nous le faisons pour la santé, mais c'est aussi un des grands plaisirs de la vie. Pour Frank Fol c'est plus encore: une véritable passion. Ce chef belge est l'auteur de nombreux livres de cuisine qui tournent tous autour des légumes: en hiver, sous forme de snacks pour les enfants, pour les fêtes... Bref, partout, tout le temps, et pour tout le monde! Et toute personne qui a déjà mis les pieds dans un restaurant Exki, ces établissement de restauration rapide mais saine et respectueuse de l'environnement, connaît aussi Frank Fol. C'est en effet lui qui a mis au point les recettes de ces restaurants, et en particulier la légumaise, cette délicieuse sauce qui remplace la mayonnaise et rend les sandwichs aussi légers que savoureux.

Vous pouvez à partir d'aujourd'hui retrouver le blog de Frank Fol sur notre site néerlandophone, e-gezondheid.be, au moins deux fois par mois. Il sera aussi présent dans votre newsletter hebdomadaire. Nous espérons que vous le lirez avec autant de plaisir que nous avons à l'accueillir!

Article publié par Marion Garteiser, journaliste santé le 05/12/2011

Ce billet fait partie du blog de Marion Garteiser, journaliste santé, Le blog de la Rédaction