Cholestérol: le régime d'abord, le traitement ensuite!

Avec trop de cholestérol, on risque de boucher ses artères, c'est ainsi que l'excès de cholestérol est un puissant facteur de risque cardiovasculaire. Heureusement, ce facteur est modifiable. Régime alimentaire et activité physique représentent le traitement de première intention. Si cette stratégie est insuffisante, elle doit être renforcée par la prise de médicaments très performants que sont les statines.

• Quelles sont les bases d'une alimentation anti-cholestérol?
• Activité physique
• Surveillance et bilan régulier

Les statines sont des médicaments très efficaces contre le cholestérol, mais elles sont souvent trop prescrites. Si vous avez un excès de cholestérol, la solution à appliquer en premier est sans doute l'acquisition de bonnes habitudes dans votre style de vie.

Quelles sont les bases d'une alimentation anti-cholestérol?

• Bien choisir ses graisses est un point essentiel: limiter les graisses animales et se méfier des graisses animales cachées, que l'on retrouve par exemple dans les viennoiseries. Privilégier inversement les graisses végétales.
• Se méfier des allégations santé, bien lire les étiquettes des produits revendiquant avoir un effet sur le cholestérol. De toute facon, l'alimentation doit être considérée dans sa totalité et non pas par rapport à un ou deux produits. Utiliser uen margarine anti cholestérol ne vous autorise pas à abuser des couques...
• Booster ses apports en oméga-3, dont les bienfaits sur le système cardiovasculaire ne sont plus à démontrer. Les compléments alimentaires ou les aliments ayant une allégation santé ne sont pas une obligation. On peut aussi simplement manger du poisson au minimum deux fois par semaine.
• Augmenter sa consommation de fruits et de légumes.
  
  

Article publié par Dr Philippe Presles le 06/11/2007 - 00:00

Sources : Point information mensuel de l'Assurance maladie du 19 octobre 2007 ; Etude Medic'Assurance maladie du 7 juin 2007.