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Cholestérol, savez-vous éviter les erreurs?

Cholestérol, savez-vous éviter les erreurs?L'excès de mauvais cholestérol est un puissant facteur de risque de maladie cardiovasculaire. Alors pour le plus grand bien de votre coeur et des vaisseaux, sachez éviter les erreurs. Faites le point en répondant à ces quelques questions.

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1) Côté charcuterie, il est préférable de manger:

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2) Entre ces deux aliments, vous choisissez habituellement:

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3) Concernant l'huile d'olive:

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4) Il faut éviter les poissons gras.

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5) Dans un oeuf, seul le jaune contient du cholestérol.

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6) Pour diminuer le taux de mauvais cholestérol, il faut manger moins d'acides gras saturés.

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8) Les phytostérols sont des médicaments.

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7) Le soja contribue à diminuer le taux de cholestérol.


1) Côté charcuterie, il est préférable de manger:


Une petite tranche de saucisson.

Une grande tranche de jambon blanc.

Le jambon blanc est bien plus maigre que le saucisson.


2) Entre ces deux aliments, vous choisissez habituellement:


La quiche.

La pizza maison.

Par rapport à la pizza, la quiche contient des œufs. En revanche attention avec la pâte à pizza industrielle, elle contient des acides gras trans.


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